港燦充軍紀行 – 牛氣衝天
小弟聽聞不少曾經充軍大連的港燦同事在大連被”款待”過大連特產鮑魚及海膽後也飽受拉肚子之苦,以小弟這”妹仔肚”的Cheap食之人來說,受了這酷刑後其後果可能更加慘烈。所以當地領導說要小弟受滿族菜之刑後,小弟真的不勝受恩感激。...
Read More小弟聽聞不少曾經充軍大連的港燦同事在大連被”款待”過大連特產鮑魚及海膽後也飽受拉肚子之苦,以小弟這”妹仔肚”的Cheap食之人來說,受了這酷刑後其後果可能更加慘烈。所以當地領導說要小弟受滿族菜之刑後,小弟真的不勝受恩感激。...
Read More小弟上星期被發配北大荒,在充軍的第二晚成功逃離敝司領導的監管,溜之大吉,自行搵食。小弟逛了不少餐館,驚覺北京的物價頗高,就算未到超英趕美,也可輕易的追上香港。小弟這名港燦終於選定了一間開在商場地庫的西北風味餐館"西部馬華"開飯,一方面它是連鎖餐廳,另一方面人流頗多,看上去窗明几淨,心理上覺得遇上黑心食品的機會較低。...
Read More這是一個沒有新意很平舖直述的標題,對吧?格蘭菲迪 Glenfiddich,其標準系列對很多骯港的"資深"飲家來說,是太平凡太乏味了。他們大多熱衷於近年大熱的"獨特"風格威士忌,如重泥煤的 Ardbeg Committee edition,倭國的余市,不少於25年陳的老陳年品項,...
Read More對上的一篇高科技磁能線系列,主要是研究能否利用強國的超高科技磁能線山寨級技術,對現今威士忌界很吃香的 Cask Finishing 造就的 Cash Finishing, 進行迅間練成的可行性。 就蘇格蘭威士忌調合法蘭西干邑的迅間練成已有小成,現在來一個充滿東方風味的 Finishing 實驗吧!...
Read MoreJohnnie Walker 不是蘇格蘭威士忌的牌子麼?怎麼會有法蘭西的 Cognac 出品? 既然列入高科技磁能線系列,Johnnie Walker 有金牌 VSOP 干邑,有甚麼出奇? 近年不少威士忌廠家大玩"過桶" Cask Finishing...
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