重生更新 Benromach Peat Smoke
之前介紹過三款的新版的 Benromach，分別是 Traditional，Organic 與及十年陳。Benromach 雖然是重生的酒廠，但除了致力其核心常規酒款之餘，亦不忘創新，除了前文介紹的...
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捷克威士忌
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Wine & Dine 2020 – Tomatin MasterClass
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重生十年 Benromach 10 years old
Gorden & MacPhil 於一九九二年入主 Benromach...
有機威士忌 Benromach Organic
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重新出發 Benromach Traditional
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威士忌頻道 : 重口味之選!? Laphroaig
Laphroaig , 是一支十分有爭議性的酒款 , 愛他的人說是獨一無二 , 恨他的人說像藥丸 . 到底這支重口味的酒款 , 背後是不是有著一個不為人知的故事...
泥煤十月
各位讀者有沒有留意到，這整個十月份的酒評，都是關於 Islay...
多麼出色和英俊的氣息
這個標題，你懂得是甚麼意思嗎？老實說，我看不懂。 這是以下這款威士忌的標題。 Laphroaog 9 years, 2001/2010, SMWS 29.88, 700 ml, 60.9%...
Laphroaig 十年陳 CS 紅標
在 推陳出新 Laphroaig Cask Strength Small Batch 一文中介紹過 Laphroaig 的十年陳桶裝濃度瓶裝 (CS) ，那舊版的現在變成了收藏品，這舊版的 CS...
協會醫院步兵系列- Port Charlotte 2002【客席酒評人 – Winnie Ng】
Port Charlotte 大家都知係艾雷島的出品 但又幾多人會知佢既真正來歷呢? 又係講故事時間喇~~~ 原來Port Charlotte係位於艾雷島西岸， 距離Bruichladdich...
Laphroaig 乜 Q Cask
Laphroaig QA Cask 是一款於免稅店發售的酒款，所謂的 QA，乍看之下真是不明所以，幸好我對橡木桶也有點知識，QA 應該是指美國白橡木的 Quercus Alba，這種橡木價錢比歐洲紅橡木...
威士忌頻道 : 溝女專屬 !? 黑牌 Black Label
Johnny Walker 約翰走路 , 世界上最好賣最知名的品牌 , 今集的主題是大家都容易接觸得到的 黑牌 , Black Label . 其實調和whisky的技術絕對不是「等閒之輩」,...
Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦
Ardbeg 漩渦，Corryvreckan，又是那些用英語也拼不出的 Gaelic，是出現於艾雷島北部海灣漩渦的名字，聽聞頗為凶險，只有非常勇敢的船家才敢靠近，Ardbeg 用來命名二零零八年的...