重新出發 Benromach Traditional

 

我收到一些讀者私下的"投訴"，說我介紹很多的酒款，在香港都是買不到的，雖則很吸引，但只有看的份兒，真的很不爽。各位酒友，請不要誤會，我絕對不是在賣弄眩耀些甚麼，那些所謂的罕見酒款，很多都是老友見我窮私人醒，酒商比面給我試，酒友間互相交換樣本，還有的是分享瓶活動。對，我們的分享瓶活動，可以說是香港首個有系統的相關活動，理念請看"分贓宣言“一文，以有限的金錢和較低的健康代價去品賞多一點的酒款，有興趣的酒友請到"加入分贓會“一看。

賣完廣告，入正題，我會由今期起連續四期介紹一些在香港買得到，但又是較為冷門的酒廠出品，不要再投訴了，好嗎？一說起冷門酒款，忍不住要再說多一點，我們的分享瓶活動的酒款，正正就是本文開頭談及比人"投訴"說那些香港買不到的罕見酒款，分享價還要是….哈哈哈哈哈哈哈哈的雞汁價。你，還要等甚麼呢？請到"加入分贓會“一看吧。

真的賣完廣告了，真的，入正題。我今期要介紹的酒廠出品，就是來自 Benromach 的。

Benromach 算是一個較少見的品牌，就算是國際市場也不是出名的，但香港零售市場卻有其蹤影，還要是有一個系列，真是估不到。有酒友買入其中的四款入門版，我認購了一套樣本作品飲。

我之前曾經喝過 Benromach 的出品，亦有簡單的介紹過這間酒廠，有興趣的酒友請參閱"命途多蹇的蒸餾廠“一文。Benromach 於一九九二年歸入 Gorden & MacPhil 旗下，於一九九八年重新開始生產，近年對市場重新規劃，更新包裝設計，除了富現代感的金屬圓桶包裝外，在罐身及招紙上提供較技術性的資料，看上去很像那些單桶限量版等的高級酒款，我個人對這設計是頗為受落的。但要小心的是，如果酒質與那"專業高級"的形象有大落差的話，這可能會有宣傳上的反效果。明明是平常不過的東西，幹嗎要充"專業高級"啊，真是幹啊!

且喝喝這第一款的入門版，使用 80% first fill Bourbon 和 20% first fill Sherry cask 的原酒調配，看看會不會招來連聲的"幹"？

Benromach Traditional, 700 ml, 40%

氣味: 花蜜，青草，穀物，乾草
口味: 青草，穀物，沙糖，拖肥
餘蘊: 稍短，乾草，多士
結論: 很有穀倉的感覺，不是青草就是乾草，還有穀物，幸好有點花蜜點綴。酒體稍薄，但未至水感，可以，同樣的以草及穀物為主調，有丁點拖肥給予豐盛感。餘蘊稍短，也是乾草為主。徹頭撤尾的農家穀倉感，一致的淡薄，同樣的簡單，但沒有過重的雜味，算清爽易飲，不過不失。以準入門版及售價來說，還要用被"幹"的。