Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 07/15/2010

金牌之作

廠家掛得出得金牌的產品,應該是其信心之作,以下要介紹的威士忌,金牌之稱,當之無愧。

Johnnie Walker Gold Label 18 years, 750 ml, ABV 40%

這是 Johnnie Walker 的其中一款調合威士忌,在香港的零售價來說,以它比其同門黑牌高一倍的價錢來計,普及度當然不及黑牌的高。就算按其他牌子同級的調合威士忌比較,如百靈罈 Ballantine’s 17 years芝華士 Chivas Regal 18 years,其知名度也不算很高。

金牌由 Sir Alexander Walker II 於 1920 年始創,以紀念公司創立一百周年,是以名為 Centenary Blend。Centenary Blend 傳說是由十五種麥芽威士忌加上穀物威士忌調配而成,而其中的 Talisker,Clynish,Royal Lochnagar 及 Cardhu 為其 Signature Malts, 建立其主要的風格。金牌於戰時停產,戰後由於缺乏配方中的部份原酒,是以未能復產,Centenary Blend 與其配方一直沉睡。直至到 1992 年,Sir Alexander Walker II 的配方被"發現",Johnnie Walker 按老祖宗的秘方重新調配出當年那款"世紀"之作,正式命名為金牌推出市場。金牌的評價一向不錯,不少飲家認為它不輸 JW 的旗艦級威士忌 Blue Label,尤其考慮其價格的差別為甚。

氣味: 柔和的泥煤,煙燻及石南香氣,花香,非常迷人
口味: 中等酒體,入口柔順,呼應香氣的和熙泥煤及煙燻,蜜糖,蜜餞水果,丁點香料
餘蘊: 中等長度,主要延續泥煤煙燻及蜜糖
結論: 非常精彩的一款威士忌,豐厚,柔順,平衡度佳,按價量值,比不少相近陳年的單一麥芽威士忌更為抵飲。不知到是否成本問題,原酒不足還是市場策劃的原因,於部份免稅店發售的新版黑牌及金牌已經沒有陳年標示了,不曉得這種做法將來會否全線採用。至於無陳年標示版本的金牌的酒質與舊版本有否大的差別,有機會找一瓶嚐嚐看吧!。

(根據官方宣傳資料得知,金牌是有一種特別的飲法,請各位參閱"冰極金牌“)

5 Comments

  1. 多謝cipher兄提點, 真係如初夢醒, 等我都快啲試吓呢兩款先.

  2. nickyckh兄.
    gold label同green label最明顯既唔同就係,
    一隻係混合純麥威士忌,另一隻係調和威士忌.

  3. 岩岩上次係sogo見到j.w擺檔,問左個位姐姐.
    標示18yo既金牌已經係舊版,唔出.
    以後買到既就係gold label reserve.
    值得留意既係,正如po兄說,價錢都唔同左.
    最容易猜測既就係基酒年份變年輕了.

  4. 兩款皆是 Blended 但這款所謂 Gold Label Reserve 是無陳年標示,和 Gold Label Reserve 18 years 是兩款不同的酒。有酒鋪搏大霧將 Gold Label Reserve 以 Gold Label Reserve 18 years 的價錢售賣。

  5. 唔好意思, 想問POMEROL兄少少問題, 市面GOLD LABEL並無年份, 想問是否同樣18年BLENDED? 酒質有無不同? 我見到此酒好似賣約$400, 這不是和GREEN LABEL差不多??

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