Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

達人初試「綠威」, 到底年輕人點解咁鐘意 ?

Tiffany 初心者之旅 : 初試 Dewar’s 18 , 聞都有方法?

初心者的Tiffany試飲進階的帝王18年 , 當然會完全一頭煙都唔知你up乜 , 到底大神點樣調教呢位小妹妹呢 ? 仲出動埋萬佛朝宗 ! 全新節目 Tiffany 初心者之旅 由Tiffany帶領,玩盡世界大不同,由飲食,旅遊到你諗唔到既 , 都會試玩 ! 主持: Tiffany...

Tiffany初心者之旅 : 7試不同Whisky杯

7隻專用杯,一個專業大神,一個初心Tiffany , 到底會試到d乜出黎呢 ? 作為初心者的Tiffany又知唔知其實杯同酒既關係就好似呀媽同仔一樣既呢 ? 全新節目 Tiffany 初心者之旅 由Tiffany帶領,玩盡世界大不同,由飲食,旅遊到你諗唔到既 , 都會試玩 ! http://www.diningicon.com 主持:...

Tiffany 初心者之旅 : 初踏Whisky大世界(一)

初心者 , 意思就是乜都唔識初踏新世界的朋友們 . 初心者Tiffany今次安排挑戰一下whisky的世界 , 到底whisky是不是只屬男人的浪漫? 看看Whisky大神 Wicky點樣教導一下呢位入門者啦 ! 全新節目 Tiffany 初心者之旅 由Tiffany帶領,玩盡世界大不同,由飲食,旅遊到你諗唔到既 , 都會試玩...

威士忌頻道 : 不是酒廠的 Singleton

十分複雜的設定 , 不是酒廠的酒廠 . 不同巿場有不同的名字 , 相信好酒之人只會關心酒質 , 不太理會其他東西 . 而到底 Singleton 是什麼 ? 今日專人為你解答...

威士忌頻道 : 重口味之選!? Laphroaig

Laphroaig , 是一支十分有爭議性的酒款 , 愛他的人說是獨一無二 , 恨他的人說像藥丸 . 到底這支重口味的酒款 , 背後是不是有著一個不為人知的故事...

威士忌頻道 : 溝女專屬 !? 黑牌 Black Label

Johnny Walker 約翰走路 , 世界上最好賣最知名的品牌 , 今集的主題是大家都容易接觸得到的 黑牌 , Black Label . 其實調和whisky的技術絕對不是「等閒之輩」, K房必備的blacklabel 溝綠茶是那地的文化...

新和舊的 Macallan !?

  葡萄酒每年葡萄不同 , 成果不同 , 但原來Whisky也有新舊的分別 , 雖然寫著同一個「12年」 , 但內裡的細節可以是完全不一樣 ! 今天就為大家細說一下大哥Macallan...

初飲威士忌太烈點算好 ?

  威士忌太烈 , 往往是初入whisky界常常會遇到的問題 , 由於Whisky本身是處於40度酒精以上 , 就算做得再好的酒款都會避不開這個問題 ,...

威士忌一分鐘 : 免稅店買Macallan要小心

  在免稅店的威士忌五花百門 , 但Macallan卻有一些是給免稅店專賣的系列 , 在年份和資料的選擇要小心 , 除非是愛好者如RB和Wicky明知地雷都要試 ,...

威士忌頻道, 威士忌不同產地的說明(下)

  美國 Whisky 又是什麼 ? 原來粟米釀whisky也是有歷史原因 . 而兩老祖宗愛爾蘭 , 蘇格蘭的歷史又是怎樣來由 ?...

威士忌頻道 , 威士忌酒款的分類(下)

  上集提到一些比較「正路」的酒款 , 大家隨時都可以在巿場隨時找到 . 今集介紹一些比較少見一點 , 有特獨性一點的如「IB」「Single Cask」 , 這些又是乜東東來的...

威士忌頻道, 威士忌酒款的分類(上)

  Wicky 和 RB哥 帶大家遊走一下威士忌的酒款分類 , 由最基本的釀造產物開始至因不同造法而分類的酒款 , 如MALT? SINGLE MALT? GRAIN?又或者什麼是SINGLE?...