黑蛇 Ledaig Peated 1998
前文簡單介紹了 Ledaig，亦分享了其原廠入門版酒款的酒評，現在介紹一款獨立裝瓶廠的出品。 Ledaig Peated 15 years, 1998, C# 800031, Blackadder, 700 ml, 63.9% Distilled: 3 April 1998 Bottle number: 33/538...
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一廠二酒 Ledaig
Ledaig 是位於 Isle of Mull 的 Tobermory 蒸餾廠的出品。無泥煤的酒款就以 Tobermory 名義發售，泥煤風味的就用 Ledaig 這名字。在市場上，Tobermory 這名字好像較多人認識，其實 Tobermory 於開廠時的名字正正就是 Ledaig。 在介紹 Tobermory...
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穿上禮服的海之子 Talisker 30 years Whisky
大力斯可 Talisker 這位於 Skye 海島上唯一的酒廠，貴為酒業龍頭之一 Diageo 的其中一間核心酒廠，縱然有酒廠林立如戰國的艾娜島 Islay 在前，有 Talisker 座陣的 Isle of Skye 其風頭沒有被蓋過，Talisker...
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簡單酒評 Dun Bheagan Island 8 years
Dun Bheagan Regional Malts Collection這系列在前文介紹過，有興趣的可看看以下這三篇舊文。 猜猜我是誰 Dun Bheagan Island 8 years 估你唔到 Dun Bheagan Islay 8 years 無名高地 Dun Bheagan Highland 8 years...
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Dun Bheagan Island 8 years Whisky
I have briefly introduced the Dun Bheagan Regional Malts Collection in previous articles but sorry that all these were written in Chinese but you may seek help...
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Talisker 2002蒸餾廠之選【客席酒評人- 森美】
環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 若想知道酒廠簡介和何謂Distillers Edition請參考大神的 大力斯可 Talisker Talisker 2002/2013 Distillers Edition TD-S:5PB Amoroso Sherry...
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回歸基礎 Arran Ten The Fundamental
環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom Sipping Malt 的酒評中, 愛倫島 Island of Arran 威士忌的酒評不多, 但其實我於不同的場合中, 嘗試過超過十款的 Arran 威士忌,...
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大力斯可 Talisker 25 years old
前文簡略介紹過 Talisker 的歷史，亦分享了一款 Talisker Distillers Edition 酒款的品飲報告，我今天要介紹的另外一款 Talisker ，是二十五年的陳釀。 相比起其他品牌，Talikser 的高年份瓶裝算是很近期才見於市場，Talisker 的 18 年陳和現在要介紹的 25...
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大力斯可 Talisker
大力斯可 Talisker 我只喝過其十年陳和十八年陳，印象非常好。Talisker 斯凱島 Isle of Skye 上的唯一酒廠，我之前只是提及過 Talisker 於 Diageo 的地位和於 Johnnie Walker 的關係，未有介紹過酒廠的資料，那就現在作一簡介吧。 Talisker 於 1830...
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Highland Park Leif Eriksson Release
Highland Park Leif Eriksson Release 是於 2011 年推出，主供免稅店的酒款。我對那 Leif Eriksson 是甚麼人真的一無所知，說是第一個於十一世紀早期開發近代被稱為 Newfoundland 紐芬蘭航線到達美洲的歐洲人，比起哥倫布 Christopher Columbus...
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