Sipping Malt + T’z + Tomatin + Antiquary 品飲會
我曾經介紹過數款 Tomatin 的威士忌，亦報導過我參與過的一場Tomatin 威士忌品飲會的盛況。我曾經提及，Tomatin 及 Antiquary 的港澳代理 T’z 團隊很有熱誠，他們早已提議安排一場 Sipping Malt...
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香港 Vinexpo 2016 Hong Kong
香港 Vinexpo 的雙年展，於今年的五月二十四至五月二十六日假香港會議展覽中心舉行。Vinexpo 的背景不在這裡詳述了，問一眾紅酒達人吧，當然谷哥大神更佳。 再重覆一提的是 Vinexpo 只限業內人士參加，今年大會玩新東西，就算你是真.堅業內人士，也要提供由參展商的 Invitation Code...
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馬爹利 Martrell Mixology Workshop
環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 很難相信我昨夜竟然會參加了一個 cocktail 的活動，眾所周知我絕少會喝調酒的，連威士忌加冰也少喝，很多其他試酒會也很少參與。那為甚麼又參加呢…. 馬爹利 Matrell 是干邑 Cognac...
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我的第一次- 情傾巴黎: J’adore Paris Whisky Live 2014 【客席酒評人: Winnie Ng】
環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English Version at Aqua Vitae: A Sip of Drink 時光飛逝, 轉瞬便踏入2015年, 異常懶惰的我終於打開電腦登入SippingMalt寫下2015的第一篇文章. 話說去年九月尾,...
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GlenDronach & BenRiach 威士忌試酒會
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 雖說香港是威士忌沙漠, 但近來市場開始蓬勃, 媒體多了報導及鱔稿, 日本威士忌和高階麥卡倫等威士忌的戰績於拍賣行連連報捷, 水貨充斥市場(這個你明白的, 不細說, 免斷人米路), 專題酒吧亦大展拳腳.沙漠變綠洲,...
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格蘭菲迪威士忌晚宴 Glenfiddich Whisky Dinner
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 鹿仔頭三角樽的 Glenfiddich 格蘭菲迪威士忌對絕大部份有飲開威士忌的人來說, 應該是十分熟悉的了. Glenfiddich 進入香港市場很多年了, 基本版的價錢不算貴, 配上特色的酒樽, 能見度高,...
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Vinexpo Asia-Pacific 2014
兩年一度的 Vinexpo 海外酒展，今屆又再於香港舉辦，展期由五月二十六至五月二十九日假會展舉行。Vinexpo 的歷史背景不在這裡詳述了，我直接了當的介紹昨天首日的見聞。 對，有點要留意的是 Vinexpo...
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Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇
我在去年曾經參加於某酒店內的酒吧舉辦的 Duncan Taylor 試酒會，試了些好東西。上星期收到 Duncan Taylor (“DT") 的 PR 代表電郵，邀請小弟參加新一場的試酒會，還附上酒單，陣容不錯，於是便答允出席，小弟於此多謝。今次試酒的地點是 DT 香港代理 Axxxya...
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