Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 07/14/2016

Sipping Malt + T’z + Tomatin + Antiquary 品飲會

 

我曾經介紹過數款 Tomatin 的威士忌,亦報導過我參與過的一場Tomatin 威士忌品飲會的盛況。我曾經提及,Tomatin 及 Antiquary 的港澳代理 T’z 團隊很有熱誠,他們早已提議安排一場 Sipping Malt “窮酒L分贓會“的會員專屬的品飲會,但又是我人窮事忙一直未能成事,直到昨晚,這醞釀了多時的品飲會終於完滿舉行,不是一場,而是兩場,連同友會"窮L無恥酒會“的會員共六十人參與,非常熱鬧。

由於時間未能配合,品牌大使未能來港主持,正所謂池中無魚蝦自大,昨晚的品飲會就由我舢舨充砲艇當導賞員主講。品飲會分為兩場,第一場的主題為"我們的第一杯威士忌",對象為初次接觸威士忌的人士,透過投影片文字和圖片,導賞員的講解,品味數款精選的 Tomatin 和 Antiquary 威士忌,希望令參加者對威士忌有初步的了解,進而愛上威士忌,令威士忌世界增添新的國民。

至於第二場則名為"威士忌導賞團",對象為對 Tomatin 和 Antiquary 威士忌有興趣人士,參與者都是老酒鬼,那就用 Tomatin 和 Antiquary 的威士忌來一場盲品 blind tasting 吧! 我不是達人大師或甚麼資深品飲家,我那有資格玩盲品 blind tasting,只是想透過盲品,希望令參與者打破單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky 和調合威士忌 Blended Whisky 之間的世俗固有觀念。話雖如此,我們的會員果然是老酒鬼,真的四款也猜得中。 盲完後開眼重見光明,再喝多數款有特色的威士忌,會員們還即場合資買了瓶單桶原酒分了來喝,充分貫徹分贓精神,大家在一片夾雜粗口的歡笑聲中享受這場品飲會。

“參加這樣的一場品飲會,要多少錢哦?"

傻豬來的,費用全免的哦!

這真的要多謝 T’z Limited (Facebook 專頁 Tomatin, [email protected], tel.: 852-23108644) 的全面贊助, Peggy 和 Carmen 及其團隊的安排,出酒出力。當然,他們亦會賣酒,推廣還推廣,這也是要做生意的,同時亦要多謝 TKP Conference Centre Central 提供場地。

先此聲明,我沒有收取任何一方的活動費用,即場或之後的買賣租賃任亦不會有任何佣金收。我只向 T’z 要求少量樣本,以了解酒款特性作當日活動講解之用。T’z 很大方的說每款酒送我一整瓶,我也拒絕了,只要求每款數十毫升份量的樣本便足夠。我只是本著欣賞他們的熱誠和為會員謀福利的基礎下才接受這任務的。但完場後他們送了份禮物給我,受之有愧。有需要公開這些麼?其實是不用的,但光明磊落,怕甚麼,透明些,免遭小人口實,要知道這世界甚麼人也有的。

當然亦要多謝 Sipping Malt 御用攝影師龔振宇(暢銷書"意粉料理101″作者 東主有喜)拍攝寫真,他也是義務的。還有要多謝"窮L無恥酒會“人稱所長的 ERB  僱員再培訓局餐飲課程導師 Johnny 的協調。最重要的是多謝各位會員的賞面參與,對因滿座未能參與的會員,也要多謝支持。

多謝完了沒? 呀對了,有寫真? 好,去片!

開課了

開課了

Blind Tasting

Blind Tasting

泥煤

泥煤

即夾即買即開即分即飲

即夾即買即開即分即飲

導賞團大合照

導賞團大合照

T'z 專業團隊

T’z 專業團隊

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Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T'z Limited Tasting Event

Sipping Malt & T’z Limited Tasting Event

祈望下一次活動再聚。

2 Comments

  1. 很希望能參加!

    • 總有機會的。

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