Glenmorangie 稀印
稀印是 Glenmorangie Signet 的中文名字。稀印這名字改得真好,配合其高貴華麗的包裝,給人有珍稀和貴氣的感覺。事實上這款酒真稀到未必,香港不少酒行也有售,但貴氣就一定的了,這無陳年標示 No Age Statement (NAS) 的稀印比同廠的十八年陳要貴上一截。...
Read More稀印是 Glenmorangie Signet 的中文名字。稀印這名字改得真好,配合其高貴華麗的包裝,給人有珍稀和貴氣的感覺。事實上這款酒真稀到未必,香港不少酒行也有售,但貴氣就一定的了,這無陳年標示 No Age Statement (NAS) 的稀印比同廠的十八年陳要貴上一截。...
Read More對標題不要想多了,這有技術又靈巧的老處 Ealanta,可不是人名。前文介紹了 Glenmorangie Private Edition 的第三版 Artein,現在要介紹的,是其第四版的 Ealanta。 Ealanta 於蓋爾語 Gaelic 的意思為技術與靈巧 skilled and...
Read MoreGlenmorangie 有一個名為 Private Edition 的系列,最先只供免稅店發售,第一款為 Glenmorangie Sonnalta PX, 採用 PX 甜雪莉桶作過桶,甜美平衡,非常好喝。翌年的 Finealta 的賣點為復古口味,淡泥煤配合 Oloroso...
Read More前文介紹過老酋長的雪莉桶威士忌原酒,同時分享了一款 1995 年的單桶酒款的酒評,質素實在不錯。 對了,在看過前文後,有沒有讀者上網搜尋 Chieftain single cask 的資料呢?有的話,你會發現傳回的結果,絕大部份是 Chieftain 品牌裝瓶的 IB...
Read More老酋長是 Chieftain 於台灣的譯名,以前是喚作勞斯萊斯的。Chieftain 不是一所所蒸餾廠的名字,是酒商 Ian Macleod 名下作為獨立裝瓶廠 Independent Bottler 的其中一個品牌,我曾經品飲過數款 Chieftain 裝瓶的酒,選酒方面,於我的印象是不錯的。 我現在要介紹的一款...
Read MoreGlengoyne 的酒我喝過的不多(其實其他的也不多),就正式喝過的渺渺兩款,分別是舊款的標準版十二年陳和十七年陳,我對這酒廠的出品的印象是正面的。 Glengoyne 的地理位置頗有趣,有興趣的請參閱"高低之間“一文。Glengoyne 建立於一八三三年,其後多次轉手,於一八七五年改名為 Glen...
Read More接前文"BBR 精選 – Speyside Reserve“,獨立裝瓶廠的酒,雖則踩地雷的機會較大,但卻有機會喝到一些非常罕有的威士忌,不是說那些閉廠絕版的酒款,說的是好些罕有甚至從來未向市場發行單一麥芽威士忌的瓶裝的酒廠的出品,他們的原酒,絕大部份都是用於作調合 Blended...
Read MoreGlenmorangie 的 Private Edition 的系列,主要於免稅店發售,第一款的 Sonnalta PX 約於兩年多前推出,為標準波本桶原酒再作西班牙 PX (Pedro Ximenez) 甜雪莉桶過桶陳年,普遍評價甚高,我對這款酒有很大的興趣,但在機場錯過了一次後便一直未有再遇上。年初在免稅店見到...
Read More小弟早前喝過 Old Pulteney 的基本版十二年陳 (漁市單一麥芽威士忌),高地的風格中帶有點點的海洋氣息,風味不錯。早前得知其二十一年陳瓶裝獲 Jim Murray 在他的二零一二年版的 Whisky Bibble 中給予 97.5/100 的高分,還授予 World Whisky of the Year...
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