老伯威十二年陳
小弟於網誌"很老的老伯“介紹過 Grand Old Parr 這個品牌的威士忌,現在小弟要介紹的老伯威,是其十二年陳的標準版本。 Grand Old Parr 12 years, 1 ltr, ABV 43% 現行的瓶裝為 ABV 40%,這款 ABV 43%...
Read More小弟這篇網誌,可能會得罪不少"威士忌達人"。如達人們入座後有感被冒犯,請達人們多多包涵,請諒解小弟只是一個飲 Cheap 酒的初哥,有怪莫怪,唔好怪細路仔唔識世界。 9 uped,入正題。...
Read More對上的一篇高科技磁能線系列,主要是研究能否利用強國的超高科技磁能線山寨級技術,對現今威士忌界很吃香的 Cask Finishing 造就的 Cash Finishing, 進行迅間練成的可行性。 就蘇格蘭威士忌調合法蘭西干邑的迅間練成已有小成,現在來一個充滿東方風味的 Finishing 實驗吧!...
Read MoreJohnnie Walker 不是蘇格蘭威士忌的牌子麼?怎麼會有法蘭西的 Cognac 出品? 既然列入高科技磁能線系列,Johnnie Walker 有金牌 VSOP 干邑,有甚麼出奇? 近年不少威士忌廠家大玩"過桶" Cask Finishing...
Read More小弟對歷史實在沒有甚麼認識,有關於仁記洋行,只聽聞過這是一間於列"強"割據中國時代的英國公司 Gibb Livingston Co 的中文名字。在香港早期殖民地時期英國洋行主導主要經濟, 仁記洋行是其中的一家。小弟在網絡上只找到很少有關這間洋行於香港的資料,其中一筆是在一九七四年香港年鑑工商名錄的行莊類中的洋行辦莊業的地址及電話...
Read More