Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 10/21/2014

Glenfiddich 21 years Gran Reserva

Glenfiddich 21 years Gran Reserva

  環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom 前文介紹過兩益主辦的一場 Glenfiddich Whisky Dinner, 其中有兩款酒我是未有喝過的, 當中一款是無論於零售酒行和免稅店也很常見的...

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Posted by on 10/14/2014

格蘭菲迪威士忌晚宴 Glenfiddich Whisky Dinner

格蘭菲迪威士忌晚宴 Glenfiddich Whisky Dinner

  環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 鹿仔頭三角樽的 Glenfiddich 格蘭菲迪威士忌對絕大部份有飲開威士忌的人來說, 應該是十分熟悉的了. Glenfiddich 進入香港市場很多年了, 基本版的價錢不算貴, 配上特色的酒樽, 能見度高,...

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Posted by on 10/9/2014

享受差異 Enjoy the differences

享受差異 Enjoy the differences

  環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom 前文說到第二次喝南投酒廠 TTL 單一麥芽威士忌, 再喝波本桶陳的, 比第一次喝同期的 139 號桶好喝, 那雪莉桶陳的又如何呢?上次喝的 847 號桶, 甚為好喝,...

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Posted by on 09/22/2014

動植物威士忌 Whisky of Flora & Fauna

動植物威士忌 Whisky of Flora & Fauna

   環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom Flora & Fauna 的原意為，某時某地的植物和生物，簡單點說呢，即係陀地。Diageo 於 1992 年開始推出了 Flora &...

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Posted by on 09/18/2014

遍尋不獲二號桶 Error – Cask 2 Not Found

遍尋不獲二號桶 Error – Cask 2 Not Found

   環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom 老友早前送了一份樣本給我, 是來自二號桶的 1993 年格籣多納. 1993 年的二號桶, 應該是重用桶號吧. 沒有酒精度等的重要資料, 上網搜索,...

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Posted by on 09/2/2014

格籣多納一九九三 Glendronach 1993

格籣多納一九九三 Glendronach 1993

  Please scroll down to the bottom for English verison of tasting note. 手上有數款多納的樣本, 就選了兩款不同桶但同樣是十九年陳 1993 年的多納, 喝喝看有多大的分別. 那兩款酒聽聞都是供台灣市場為主的, 現在先來第一款. Glendronach...

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Posted by on 08/18/2014

Great King Street 威士忌

Great King Street 威士忌

  Please scroll down to the bottom for English Version of tasting note. Great King Street 是一款調和威士忌 blended whisky, 是其生產的廠家 Compass  Box  公司所在 New Town of Edinburgh...

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Posted by on 07/31/2014

典雅華麗的 Johnnie Walker XR

典雅華麗的 Johnnie Walker XR

  Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. Johnnie Walker XR 說是以 Sir Alexander Walker 當年的親筆配方手稿為靈感，向其致敬之作。Sir Alexander...

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Posted by on 07/23/2014

馳名雪雞 Famous Snow Grouse

馳名雪雞 Famous Snow Grouse

  Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 繼前文黑雞之後，現在到雪雞，這當然不是超市凍肉店賣的冷藏雪雞，我要介紹的，同是 Famous Grouse 的 Snow Grourse。...

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Posted by on 07/21/2014

馳名黑雞 Famous Black Grouse

馳名黑雞 Famous Black Grouse

  Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 各位不要誤會，我不是要說那些違反逗留條件進行賣 X 活動的女蝗，說的其實是威士忌品牌 Famous Grouse 的酒款 Black Grouse。Black...

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