Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 10/28/2013

泥煤十月

泥煤十月

  各位讀者有沒有留意到,這整個十月份的酒評,都是關於 Islay 艾雷島的酒款呢?其實我不是蓄意如此的,真是碰巧這些酒評剛好完成就位,於是便乘勢發放,僅此而已。那麼,這篇的酒評,還是採用艾雷島的酒款,完成這個泥煤十月吧。 Laphroaig 20 years, 1991/2012, SMWS 29.122, 700 ml,...

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Posted by on 10/24/2013

多麼出色和英俊的氣息

多麼出色和英俊的氣息

  這個標題,你懂得是甚麼意思嗎?老實說,我看不懂。 這是以下這款威士忌的標題。 Laphroaog 9 years, 2001/2010,  SMWS 29.88, 700 ml, 60.9% Bottling: What a Magnificent and Handsome Nose Cask type: Refill...

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Posted by on 10/21/2013

Laphroaig 十年陳 CS 紅標

Laphroaig 十年陳 CS 紅標

  在 推陳出新 Laphroaig Cask Strength Small Batch 一文中介紹過 Laphroaig 的十年陳桶裝濃度瓶裝 (CS) ,那舊版的現在變成了收藏品,這舊版的 CS 沒有強調不同的批次,但不同批次間酒標和酒精度也有差異,如頭兩版,酒標上的 “ORIGINAL CASK...

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Posted by on 10/15/2013

Laphroaig 乜 Q  Cask

Laphroaig 乜 Q Cask

  Laphroaig QA Cask 是一款於免稅店發售的酒款,所謂的 QA,乍看之下真是不明所以,幸好我對橡木桶也有點知識,QA 應該是指美國白橡木的 Quercus Alba,這種橡木價錢比歐洲紅橡木 Quercus Robur 平,美國的波本威士忌和部份的西班牙雪莉酒會用美國白橡木所製的木桶陳年的。...

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Posted by on 10/10/2013

Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦

Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦

  Ardbeg 漩渦,Corryvreckan,又是那些用英語也拼不出的 Gaelic,是出現於艾雷島北部海灣漩渦的名字,聽聞頗為凶險,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg 用來命名二零零八年的 Committee Reserve 會員酒,意指這款重口味的酒只適合勇者飲用。推出之後非常受歡迎,所以Ardbge...

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Posted by on 10/7/2013

Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail

  Ardbeg 你會懂,但 Uigeadail 是甚麼?這很明顯是 Gaelic,但真是連用英語也拼不出讀音,官方網頁說是唸 ‘Oog-a-dal’。這 Uigeadail 原來是一個位於艾雷島的湖泊,提供富含泥煤味道的水源給予 Ardbeg 釀酒之用,用之以命名這於二零零三年首推的 Ardbeg...

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