Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

Pages Menu
RssFacebook
Categories Menu

Posted by on 06/27/2017

獨立裝瓶廠的 Brora 威士忌

獨立裝瓶廠的 Brora 威士忌

  前文 “時也命也 Brora" 約略介紹了 Brora 的前世今生,也分享了一款原廠裝瓶的威士忌酒評。Brora 的威士忌,近年是有價有市,每當有新版本發行,縱然訂價非常高昂,但甫一上架,便迅速沽清。Diageo...

Read More

Posted by on 06/15/2017

時也命也 Brora

時也命也 Brora

  在前文介紹 Clynelish 的時候,有提及過 Brora 這名字。Brora,在現時威士忌圈子裡,是鼎鼎大名的。 話說由 1819 年開業的 Clynelish “廠房",隨新廠於 1968 年開始營運,原本的 Clynelish,姑且名之為舊廠,亦相應停工,連 Clynelish...

Read More

Posted by on 06/6/2017

BBR 的 Clynelish 1997 威士忌

BBR 的 Clynelish 1997 威士忌

  前文介紹了兩款 Clynelish 的威士忌,分別是十四年陳和 Distiller Edition,都是原廠裝瓶的酒款,那現在喝一喝獨立裝瓶廠的 Clynelish,看看怎麼樣。 Clynelish 1997/2011, C# 4658, BBR, 700 ml, 56.3% 這款 Clynelish...

Read More

Posted by on 05/31/2017

威士忌 Clynelish Distillers Edition

威士忌 Clynelish Distillers Edition

  前文簡單說了 Clynelish 的一些故事,亦分享了其入門酒款十四年陳威士忌的酒評,現在再分享多一款原廠裝瓶威士忌的酒評。 Clynelish Distillers Edition, 1992/2007, 700 ml, 46% 這是 Diageo Distillers Edition (DE) 系列的酒款,原本 DE...

Read More

Posted by on 05/22/2017

耐人尋味的 Clynelish

耐人尋味的 Clynelish

  要介紹 Clynelish 這間酒廠,對我這學術水平不高的粗人來說,真的有點複雜。 Clynelish 最先於 1819 年由 Marquess of Stafford 所建立,即是後來的 Duke of...

Read More

Posted by on 04/10/2017

虎之選十之虎符 Ben Nevis

虎之選十之虎符 Ben Nevis

  前文介紹了兩款 Ben Nevis 的威士忌,一款是原廠裝瓶的入門版,另一款則是 SMWS 的瓶裝,那現在介紹的這款 Ben Nevis,也是獨立裝瓶廠的出品,但一看酒標上的老虎也猜到是台灣酒業名人虎哥黃敏恭先生的選桶。 Ben Nevis, 1997/2016, C# HL12157, B# 9/475, John...

Read More

Posted by on 04/6/2017

簡單酒評 Ben Nevis SMWS 78.40

簡單酒評 Ben Nevis SMWS 78.40

  前文簡單介紹了 Ben Nevis 酒廠的一些資料,亦分享了一款原廠入門威士忌的酒評,那現在介紹一款由 Scotch Malt Whisky Society SMWS 裝瓶的 Ben Nevis 威士忌吧。 Ben Nevis 16 years, 1996, SMWS 78.40, 700 ml, 55.1%...

Read More

Posted by on 04/3/2017

Ben Nevis 英國高山下的威士忌

Ben Nevis 英國高山下的威士忌

  我喝威士忌的經驗尚淺,Ben Nevis 對我來說是很陌生,我第一次喝這酒廠的威士忌是近三年前,到目前為止只喝過三款。 Ben Nevis 據說於 1825 年由綽號 “Long John" 的John McDonald 所建立,那 “Long John"...

Read More

Posted by on 12/6/2016

再度重遇妳 Tomatin 十八年陳威士忌

再度重遇妳 Tomatin 十八年陳威士忌

  我在兩年多前喝過 Tomatin 十八年陳的標準版威士忌,當時香港還未有正式代理。這款酒是好喝的,平衡有緻,值得細味。現在 Tomatin 在香港已經有正式代理,近日取得了香港行貨現行版本,正好可喝喝比較一下。 Tomatin 18 years, 700 ml, 46% 氣味: 蜜糖,乾棗,拖肥甘草,出爐麵包,玉桂...

Read More

Posted by on 11/14/2016

Tomatin 14 Years Whisky

Tomatin 14 Years Whisky

  I have previously introduced two Tomatin whsikies, the Legacy and 12 years old. Both taste good and their Hong Kong retail prices are reasonable. Now it is the...

Read More

Posted by on 10/5/2016

地獄犬 Tomatin Cù Bòcan

地獄犬 Tomatin Cù Bòcan

  Tomatin 有一款名字很有趣的酒,喚作地獄犬 Cù Bòcan。 這地獄犬 Cù Bòcan,其實是來自一則"鄉村"傳說。話說數百年來於 Tomatin...

Read More
第 1 頁 / 共 5 頁12345