格蘭多納廿一年陳
我在"核心價值“一文中介紹過格蘭多納 GlenDronach...
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捷克威士忌
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Wine & Dine 2020 – Tomatin MasterClass
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Highland Park Leif Eriksson Release
Highland Park Leif Eriksson Release 是於 2011 年推出，主供免稅店的酒款。我對那 Leif Eriksson...
羅馬尼亞白蘭地
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春岸 Springbank
Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 春岸是我對 Springbank...
黑螞蟻酒
在前文"古岭神酒，你敢喝嗎？“中介紹的古岭神酒，單看名字真的不知葫蘆裡賣甚麼藥，以下介紹的這款土炮，卻是擺明車馬，買的就是黑螞蟻酒。 黑螞蟻養生酒，75 ml，32%...
神之甘露
Amrut...
三重木
標題所說的三重木，是 Laphroaig 於約四年前堆出，於免稅渠道發售的 Triple Wood。所謂的 Triple Wood，就是將於標準波本桶陳年的酒，轉移至只有標準波本桶四份一容量，即約...
難得一見的蒸餾新酒
在前文"心儀已久的拉吉風十八年陳“一文中提及的試酒會中，主版單位展示了一瓶 Laphroaig 的 new make...
心儀已久的拉吉風十八年陳
Laphroaig 十八年陳是我心儀的酒款之一，這款酒在香港已經上市數年，價錢非常合理，但就是偏偏沒有買下或喝到，真是奇怪。近日老友帶了小弟出席了一個 Laphroag 及...
平衡有致的 Bowmore 17 years
我喝過數款的 Bowmore，普遍質素很好，是一款充滿海洋風味，但又不過火的海島威士忌。多得香港有了正式代理商，而且他們亦開始推廣，Bowmore...
新奇的白橡木威士忌
我的一位酒友早前往日本旅行，買回了一款罕見的威士忌，是出自江井ヶ嶋酒造的 White Oak Distillery 的單一麥芽威士忌，我交換了一份樣本回來，真高興。 Akashi White Oak...
裸麥威士忌
雖則美國威士忌在香港的流行程度及知名度及不上蘇格蘭威士忌，但對威士忌有認識的也會知道美國威士忌的兩大主流，波本 Bourbon 威士忌 及 田納西 Tennessee...