Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 11/19/2012

平衡有致的 Bowmore 17 years

 

我喝過數款的 Bowmore,普遍質素很好,是一款充滿海洋風味,但又不過火的海島威士忌。多得香港有了正式代理商,而且他們亦開始推廣,Bowmore 在香港的零售層面多了不少選擇,雖則價錢上仍然是偏貴,但總算不是殺死人的癲價及起碼有得你揀。

Bowmore 17 years, 750 ml, 43%

這款 Bowmore 十七年陳是主供免稅市場的,零售市場售賣的標準瓶裝有十二年,十五年 Mariner,十八年,二十五年陳及特別版的十六年紅酒桶。

氣味: 花香,淡然肥皂,海水,營火,烤焗果仁
口味: 麥芽糖,碘酒,海水,燻衣草花茶,堅果,煙燻,香草
餘蘊: 中等長度,堅果殼,煙燻,下了糖的花茶
結論: 很有海洋及煙燻風味的一款酒,那肥皂味不重,花香與海水及煙燻混在一起,沒有不協調之感,相反很不錯。中等酒體,油感,柔順,不錯的複雜度,層次表演佳,味道融和。餘蘊延續口味,但海洋風味減退。這是一款平衡度很高的酒,有明顯海洋氣息但不鹹,有清晰煙燻風味但不嗆,以花香及麥芽糖點綴,加入堅果以豐富層次,表現實在甚佳,正斗之選。

平衡有致的 Bowmore 17 years

平衡有致的 Bowmore 17 years

平衡有致的 Bowmore 17 years

平衡有致的 Bowmore 17 years

2 Comments

  1. 你說的這個是免稅價啊。十八年的標準瓶裝在香港的稅後零售價要逾千元的啊。

  2. 五百幾,六舊有找.
    個人覺得好底玩.

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