威士忌
雜交雞 Hybrid Chick
Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 很明顯這是一個嘩眾取寵的標題，不要說我不是，我也是湊潮流的。個人有沒有料子，料子是不是堅實，這些都不重要，只要懂得包裝，做好門面，人面廣有人照，那就可以水鬼升城隍。各位且慢，不要那麼早開心，要做包裝充門面有人照，絕對不是你想像中那麼容易的，是容易的話，我一早已做了，還要那麼辛苦地捱嗎？我當然不是不懂得做，只是不願意做而已。我還是一頭笨牛，只懂傻傻地默默耕耘，不過我一廂情願地相信，好好的打好基礎，做好自己本份，機會來時當然會給予有準備的人，但最重要的是當受到挑戰遇到危機時，只有良好根基和真才實料的才能撐得過的。是很天真很傻的信念，至於你信不信，我反正信了。 廢話說完，來雜交雞吧。前文介紹了黑雞的 Black Grouse 和雪雞的 Snow Grouse，我喝的是酒友送我的樣本，雖則每款只有約有五十毫升，但真的不容易喝得完，我靈機一動，做調酒吧。 Black Grouse X Snow Grouse 氣味: 糖果，穀物，酵母，香草 口味: 蜜糖，多士，穀物，香草 餘蘊: 短，木質，辛辣感 結論:...
read more馳名雪雞 Famous Snow Grouse
Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 繼前文黑雞之後，現在到雪雞，這當然不是超市凍肉店賣的冷藏雪雞，我要介紹的，同是 Famous Grouse 的 Snow Grourse。 這雪雞比較特別，是調合穀物威士忌，即是沒有麥芽原酒成份，純粹的穀物威士忌。穀物威士忌的原材料，可以是任何的穀物，一般是粟米(玉米)，大麥小麥和麥芽都會有的，很多時也會是多種穀物調合的。此外，穀物威士忌一般由連續式蒸餾器生產的，生產成本會較麥芽威士忌低。如各位讀者有興趣的話，可參閱"單一穀物威士忌“一文。 Snow Grouse 是繼 Black Grouse 於 2007 年推出後，緊接於 2008 年推出市場的。穀物威士忌很少見於大眾消費市場，Snow Grouse 算是一個異數。很正常來說，穀物威士忌的生產成本會比調合威士忌低，雖則一般的消費市場飲家未必會留意及研究威士忌的原材料，但一般的穀物威士忌喝起來實在是不像"正常"的威士忌，消費者很難會接受，否則你認為酒商還不主力推穀物威士忌麼？...
read more馳名黑雞 Famous Black Grouse
Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 各位不要誤會，我不是要說那些違反逗留條件進行賣 X 活動的女蝗，說的其實是威士忌品牌 Famous Grouse 的酒款 Black Grouse。Black Grouse 是 Famous Grouse 的泥煤加強版。 一早說過，達人平民化，以往被視為達人門檻的泥煤風味已經進入消費市場, 化身大眾口味的調合威士忌，Johnnie Walker 的 Double Black 就是一例，有興趣的讀者可參閱"時尚泥煤煙燻味，吹入尋常百姓家“一文。這其實是好事，即是大眾市場普遍可以接受一些較特別的風味，並不只是永遠的香甜順滑，長遠來說有望提升整體的品味水平。 Black Grouse 其實早於 2007 年已經上市，我喝的這個樣本，也是年多前的事了，因稿擠排到現時才重見天日，所以這酒評是基於 2012 年或之前的批次，雖則理論上調合威士忌每一批次分別不大。 順帶一提，Famous Grouse，當然包括這黑雞 Black Grouse，現在是屬於 Edrington 集團的。Edrington...
read more秩父 THE PEATED 2010-2013【客席酒評人- 奧當】
客席酒評人 – 奧當 啱啱榮升人父~~ 係時候嗒返杯秩父, 感受人生既高低起跌。 秩父(Chichibu)是2008年由伊知郎（Ichiro Akuto）創立的年輕蒸餾所。Ichiro是關門大吉的羽生蒸餾所創辦人Isouji Akuto的長孫，在大學修學釀造科，曾於日本威士忌巨頭三得利打工。2000年羽生遭逢滅廠卮運，新買家將蒸餾所拆骨出售，Ichiro籌期買回伯爺心血，約400桶的存酒。 成功需父幹，伯爺＂留＂落黎既羽生，令全球威士忌飲家趨之若鶩，亦為Ichiro賺到第一桶金。曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。Ichiro不甘心只做一間裝瓶廠，不甘心背負家傳祖業敗在自己手上，決心重振蒸餾所。 秩父蒸餾所位於埼玉県秩父市郊區，冬夏溫差非常大。就如我們港燦熟悉的台灣宜蘭Kavalan，強烈的溫度變化加快酒液熟成速度。Ichiro靠裝瓶羽生名振全球，所以大家都對秩父寄與厚望，再加上年產量只有9萬公升，索價自然不菲。 今次有機會下試呢支非常年青既重泥煤威威，一探呢間日本威壇新貴既風格～～～ 秩父 THE PEATED 2010-2013, 3yr, 53.5% Bottle # 3444 / 6700 香味: 煙燻, 橙皮, 檸檬夾心餅, 麵豉 口味:...
read moreConnemara Peated 愛爾蘭單一麥芽威士忌
Connemara 這名字對大多數人來說會較為陌生，這是愛爾蘭 Cooley 蒸餾廠生產的一款單一麥芽威士忌，我在"愛爾蘭身，蘇格蘭心“一文中介紹過一款 Connemara 的泥煤版桶裝濃度酒款，這不是印象中傳統的愛爾蘭威士忌風格，倒像是蘇格蘭還要是泥煤的舊風味。我現在介紹的是其較親民的普及版。 Connemara Peated, 700 ml, 40% 氣味：花蜜，淡煙燻，海草，煙葉，麵包 口味：海草，煙燻烤魚，冰糖，多士 餘蘊：略短，㗎啡渣，焦木，瓜皮...
read moreGlenlivet 旗艦級 XXV 25 years old
喝酒也要講緣份，真的。早前有老友送了一份 Glenlivet 的旗艦級酒款 XXV 二十五年陳的樣本給我，如此珍貴的酒，當然要擇日來喝。但於被稱為香港首個威士忌嘉年華的 Hong Kong Malt Whisky Festival 中，有參展商展出了這款酒，雖則不是公開試飲的，也倒了一杯請我喝。不久之後，在 Glenlivet Guardian 的 launch party 中，我又遇到這款酒，不過這次是任添任飲，我當然不客地喝了多杯。 要寫酒評的，當然是要在合適的環境下喝酒，這樣才會較為準確，還是喝回老友送我的樣本，細心的慢慢品嘗吧。要知道我只是一介凡人，可不像那些鍵盤威士忌達人在人聲騰沸摩肩接踵的試酒會中匆匆於云云眾多個品項中"試"了三兩口酒，回去後就可以寫出如夢似幻變化萬千的酒評。 Glenlivet 的酒我喝過的不算多，不過亦包含了 OB 和 IB，由 12 年陳到 40 年陳也喝過，對 Glenlivet 的風格算是有點認識，綜合來說，是雖則未必有驚喜，但面面俱圓，四平八穩，好酒來的。前文介紹了 Glenlivet 二十一年陳的酒款，很好喝，我對這Glenlivet 的旗艦級酒款 XXV 二十五年陳實在有很大的期望。 The Glenlivet XXV,...
read more擺酒，識擺一定係咁擺。
我有一次參加了一位朋友的婚宴，新郎哥是識酒之人，待客用酒不會失禮，葡萄酒不說了，就說烈酒也有很多非比尋常的好酒，就如我現在要介紹的 Glenlivet 21 years，不用 JW Black 和芝仔奉客，用 Glenlivet 12 years 基本版已有誠意，這還要是二十一年陳的高階酒款，誠意度滿分，最貼心的，還容許我帶樣本回家慢慢品賞。擺酒，識擺一定係咁擺。祝他們白頭到老，永結同心。呀，他快做人父親了，恭喜恭喜。說開又說，分贓會有不少會員近期都有添丁之喜，分贓會旺人丁啊。 Glenlivet 21 years Archive, 700 ml, 43% 氣味: 拖肥，穀物，青草，乾花，葡萄乾 口味: 無花果乾，紅茶，奶油，曲奇餅，肉桂 餘蘊: 中等長度，黑茶，咖啡渣，橡木 結論: 氣味不算濃郁，但結實平衡，不過甜，乾燥的禾本和不腥的青草相配合，一抹幽香的乾花及香甜的葡萄乾後至，益見濃厚。中等酒體，很香甜的無花果乾，甘醇的紅茶，和以奶油和餅乾，這是下午茶嗎？中等酒體，甘苦適度的黑茶和橡木，耐嚼。以廿一年的酒來說，整體複雜度及格，但平衡細緻，沒有濃粧艷抹的嫵媚，卻是淡粧蛾眉的優雅，要慢慢細賞，我很喜歡，正斗之作。 P.S. 新郎哥的地盤...
read moreGlenlivet 輕鬆小品
喝酒不一定要喝大熱重磅的酒，喝些輕鬆小品是很好的調劑。早前有酒友送了份由 Signatory 裝瓶的十六歲扑扑脆 Glenlivet 樣本給我，記年單桶非原酒，喝起來相當不錯。 說開 Signatory，這是少數由家族持有及營運的裝瓶廠，由 Andrew Symington 於 1998 年成立，現在以 Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. 來營運， 於 1992 四月般到現時位於愛丁堡 Newhaven Bonnington 工業園的廠址，亦於同年建立裝瓶生產線，不用假手於人，自行裝瓶。Signatory 選桶的口碑一尚甚佳，包裝亦精美，出品頗受飲家歡迎。Signatory 於 1998 年7月22日，從 Pernod Ricard 買入蘇格蘭最小型的蒸餾廠之一的 Edradour，擁有自己的酒廠。 說回我現在要介紹的酒款，印象中這算是我第一次認真喝 Signatory 裝瓶的酒款，記年單桶的十六年陳，1 st fill Sherry，很不錯的規格，以較親民的 ABV 46% 裝瓶。 Glenlivet 16 years, 1996/2013, C# 79239, B# 656/774, Signatory, 700...
read more猛禽威士忌 – 大冠鷲
前文介紹過 Exclusive Malts 猛禽威士忌，提及該酒專會為一些特別酒款以台灣的鳥類作為酒標，我以下要介紹的這一款酒，就是以大冠鷲作為酒標的特別酒款。 Caol Ila 25 years, 1983/2008, C# 4793, Exclusive Malts, 700 ml, 50.7% Bottling: For TSMWTA Distilled: 1 October 1983 Bottled: 2 October 2008 No./Bottles: 56/300 這是 Exclusive Malts 為台灣單一麥芽威士忌品酒研究社 Taiwan Single Malt Whisky Tasting Association (TSMWTA)的特別裝瓶，為該會的年度社酒。 TSMWTA 成立於 2005 年，應該是台灣第一個正式品飲單一麥芽威士忌的社團，成立的目為推廣和提倡正確的品飲文化，不從事商業活動。TSMWTA 是很認真的，有組織有架構，設有各級理事和監事，定期由會內成員選出，加入成為會員是要繳付會費給年費的，TSMWTA 會舉行試酒會及相關活動，亦會推出年度社酒供會員認購，我現在介紹的這款 Caol Ila 就是其中一款社酒。 氣味:...
read moreExclusive Malts 猛禽威士忌
Exclusive Malts 猛禽威士忌 可不是甚麼新奇的威士忌，這是於 2005 年由 David Stirk 創辦的 Creative Whisky Company 為某台灣酒專所推出的威士忌系列。這台灣酒專會為某些特別瓶裝揀選一種台灣的鳥類作為酒標，算是有心思。 這酒專是不少香港新晉飲家初到台灣淘寶的熱點，以下要介紹的這款猛禽威士忌，就是朋友於台灣旅行時買回來的，分了些樣本給我。其實這是去年喝的了，酒評排到今天才重見天日，酒款照片於茫茫檔案堆中找不著，只好借用網上圖片，見諒。 Caol Ila 1980, 30 years, C# 4680, Exclusive Malts, 700 ml, 49.6% 這是三十年陳的記年單桶原酒，看上去真是非常吸引，喝喝看見真章。 氣味: 紅糖，青草，金屬，海風，藥草，甘草 口味: 黑糖，蠔豉，金屬，咖啡，藥草，辛香料 餘蘊: 中等長度，黑咖啡，焦木，海水 結論: ...
read more雲頂門神 – 文門神尉遲恭
前文介紹過由中國單一純麥威士忌俱樂部的 Springbank 選桶雲頂門神系列，亦介紹了一款以右扇門武門神秦琼的圖案背為背標的桶號 445 的十七年陳酒款，酒質甚佳，那現在一會左扇門文門神尉遲恭吧。 Springbank 18 years, 1994/2013, C# 150, 700 ml, 52.2% Bottling for: China Single Malt Club Edition 中國單一純麥威士忌俱樂部特別定制 Title: 門神第一版 Distilled: 2/12/1994 Bottled: 18/6/2013 Numbers of Bottle: 246 氣味: 海潮，烏梅，柑橘，黑咖啡，煙灰，拖肥，肉桂 口味: 黑朱古力，炭燒咖啡，焦糖，多士，柑橘皮，煙草 餘蘊: 悠長，咖啡，焦炭，月桂葉 結論:...
read more雲頂門神
雲頂門神，很有霸氣的名字，出現於 SippingMalt 的，當然是和美酒有關的，那這雲頂門神到底是甚麼酒呢？ 雲頂，其實就是 Springbank 於華文地區的中文名字。那門神呢？ 雲頂門神是中國單一純麥威士忌俱樂部 China Single Malt Club 的特別選桶系列酒款，是原廠裝瓶的 Springbank 瓶裝，一共兩桶，分別是 17 年和 18 年陳的記年單桶。這兩款酒的包裝非常精美，充滿中國文化特色，十七年陳的背標是右扇的武門神秦琼的圖案，十八年陳是左扇的文門神尉遲恭，配以同樣圖案造型是舊式大門的木盒包裝。 聞說 Springbank 是絕少接受包桶選桶的。中國的高階威士忌品飲，尚未普及，這中國單一純麥威士忌俱樂部，在國際市場上亦未算有很高的知名度，但卻獲得 Springbank 給予選桶，由名家 Charles MacLean 挑選，選出兩桶 Port wood 陳年的酒款，還配合使用特別設計的招紙和包裝，殊不簡單。 基於 Spingbank 的 single cask 已經頗貴，這還是由 Charles MacLean...
read more蒸餾所限定 Yoichi 余市二十五年陳單桶原酒
余市蒸餾所限定的單桶原酒系列，年份最高的酒款就是現在要介紹的二十五年陳了。余市標準係列是沒有二十五年陳的，所以無法做比對，但我有喝過一款 SMWS 裝瓶同樣是二十五年陳的余市，亦是單桶原酒，比比看也很有趣的吧。 順帶一提，這款二十五年的酒款，已經不再在余市蒸餾所限定的單桶原酒系列之內了，上得到尾班車，真好。 Yoichi 余市 25 Years, C# 111864, 180 ml, 54% 氣味: 乾棗，乾柑橘片，木材，黑糖，拖肥，香料 口味: 乾果，花茶，烘提子麥包，黑朱古力，焦糖 餘蘊: 中等長度，黑茶，焦搪 結論: 清潤香甜的乾燥水果氣味，清新的乾燥木材，甜潤的糖果，有點香料的點綴，頗不錯的。酒體厚實，柔順，溫潤，餘蘊亦是輕軟舒適。這款酒以複雜度來說不像有二十五年的老，但細心點喝的確表現出陳年的細緻，就像是淡裝的中女，要深入地慢慢溫存在能好好感受到她的美妙。綜合評價，正斗之選。...
read more蒸餾所限定 Yoichi 余市二十年陳單桶原酒
余市五月的蒸餾所限定單桶原酒系列，由二十年陳的來接續。和前文介紹的十五年陳一樣，可以和標準版的二十年陳作一比較，好玩好玩。 Yoichi 余市 20 Years, C# 204721, 180 ml, 61% 氣味: 舊蜜糖，煙燻，炭燒咖啡，朱古力，香葉，柑橘 口味: 蜜糖，煙燻，葡萄乾，拖肥，多士，複合香料 餘蘊: 中等長度，焦木，咖啡渣 結論: 氣味不算濃厚，但清晰細緻，不算甜，偏乾及焦香，放久了有柑橘的香氣。酒體強橫有力，同樣是偏乾，較焦苦，多了葡萄乾的甘甜和香料的刺激。中等長度的餘蘊，繼續的焦香，但適度，有溫暖感。這款酒整體上偏乾和較為焦香，稍欠平衡，但氣味口味和餘蘊很一致，酒體豐厚但不過火，餘蘊溫暖舒適，也是好喝的。這酒廠限定的單桶原酒和標準版的二十年陳比較，我還是喜愛後者的溫潤平衡。珍罕單桶原酒的牌頭雖然好看，但喝酒還是喝味道的。...
read more你識得 Old Nics 嗎？
問: 你識得 Old Nics 嗎？ 答: Old Nics? 唔識! 全名呢？ 問: 啊，他的全名係 Clive William Nicol，那聽過嗎？ 答: 未啊~ 是藝人？ 是 DJ？還是….(下刪萬九幾字) Clive William Nicol, MBE (born July 17, 1940 仍然健在的) 出生於威爾斯，早年專注於野外和環境工作。他於 1962 年遠赴扶桑習武，順便於日本大學 Nihon University 學日文和漁業，隨後於 1967 年去到母雷公咁遠的埃塞俄比亞當狩獵監督員，同時協助當地政府成立 Semien Mountains 國家公園，兩年後回到日本，開始了他於日本的寫作生涯。除了寫作外，他亦繼續其環境和護林工作，遊走日本及其他國家。他其後於 2002 年入籍東瀛，長居日本至今。他的著作題材很廣泛，除了關於野外生態環境等學術記錄書籍外，他亦有關於武術的著作，甚至有小說和兒童故事，以日文和英語出版，部份著作有其他語言的翻譯版。他於 2005 年獲受勳大英帝國勳章 Order of the British Empire 。 好了，這位大叔出現於...
read more雪莉甜甜的余市
之前一連介紹了三款分別為五年、十年和十五年陳的酒廠限定原酒，雖然說是特別酒款，我想再繼續二十年和二十五年陳下去，你也會看得悶了吧。我還是介紹另一系列有趣的酒款，調劑一下吧。 Yoichi 余市 12 years Sherry and Sweet, 500 ml, 55% 這就是奇怪標題的雪莉甜甜的余市了，其實這也是酒廠限定的酒款。這系列的酒一共有五款，麥芽威士忌部份名為 Key Malt Series，共三款分別為 Peaty & Ｓalty，Sherry & Sweety 及 Woody & Vanillic，餘下兩款分別為 Coffey Grain 的 Woody & Mellow 和蘋果白蘭地的 Fruity & Sweet。Nikka 這系列的目的，是要展示其威士忌原酒的不同代表風格，用以演化出千變萬化的不同酒款。 這樣本也是老 Tung 提供的，至於這系列其餘的酒款，且看看緣份吧。來，有酒要先喝，喝吧。 氣味: 葡萄乾，拖肥，強化酒，多士，乾木頭，肉桂 口味: 葡萄乾，朱古力，咖啡粉，塑膠，丁香 餘蘊: 中等長度，焦木，焦糖，藥粉 結論:...
read more余市五月之酒廠限定十五年陳單桶原酒
我喝過標準版的余市十五年陳，很好喝，比十二年的好得多。在喝過酒廠限定的五年陳和十年陳原酒後，正好喝喝這同是十五年陳的原酒，好好比較一下。同年的有調配的標準版和無勾兌的原酒，會有多大的分別。 Yoichi 余市 15 Years, C# 412199, 180 ml, 58% 氣味: 無花果乾，蜜餞梅子，黑加倫子果醬，朱古力，茶葉 口味: 蜜餞梅子，柑橘，果皮，拖肥，複合香料 餘蘊: 中等長度，青梅皮的苦澀，焦木 結論: 非常香甜的無花果乾，酸酸甜甜的蜜餞，甘甜的朱古力，隱隱茶葉，很好的香氣。酒體豐厚，還是酸甜的蜜餞槳果味道為主，有明顯的香料。中等長度的餘蘊，苦澀味稍重。香氣充滿蜜餞乾果的酸甜，時間久了梅子等槳果的酸味加重，酒體亦是偏酸，酸了點，但未算過份，但餘蘊的青梅皮苦澀味有點過份。我喝這款酒的時侯明知是正常的余市，雖則我未喝過梅酒桶原酒，但卻有喝這種酒的感覺，不像是我之前喝過的幾款余市，很神奇。整體表現，飲得過吧。 還是標準版的平衡好喝，用作裝瓶販賣的原酒，真是要十分揀手的，賣得貴是有理由的。留意，這些原酒由於是單桶，我的酒評只是針對的這桶號的酒，有酒友喝到不同的味道，是不出為奇的，這話是喝單一麥芽威士忌，尤其是單桶的好玩之處啊。 ...
read more余市五月之酒廠限定十年陳單桶原酒
接前文"余市五月之酒廠限定五年陳單桶“，介紹了一款只有五年陳的年輕原酒，和預計一樣是稍生澀，但也不難喝。接著來的是十年陳，這是入門版的陳年時間，應該可展現較佳的特質。說開余市的入門版，有十年陳和十二年陳，兩者只相差兩年，定位有點奇怪，是否背後有故事的呢？如有酒友知道，還望賜教。 Yoichi 余市 10 Years, C# 405561, 180 ml, 62% 氣味: 乾棗，牛奶朱古力，乾草，木頭，香料 口味: 乾棗，朱古力，練奶，肉桂，丁香 餘蘊: 中等長度，黑茶，咖啡渣 結論: 雖然有乾果及糖果的香氣，但乾草及木頭的氣味壓抑了甜味，欠甜潤感。酒體有力，豐厚，承續氣味，但沒有了木頭的乾涸感，較甜潤。中等長度的餘蘊，焦香不過苦。結構仍然是簡單，與五年陳的比較，新酒感減低了很多，酒精度雖達 ABV 62% 之高，但沒有五年陳的酒精感那麼重，雖則入口後段仍然有灼熱感，餘蘊亦較平和。十年陳可以作正式入門作，但同樣欠缺調配的餘地，表現上是較難控制，也算是飲得過的。...
read more余市五月之酒廠限定五年陳單桶
你沒有看錯，真的是只有五年陳的余市威士忌。和上一篇打頭陣的二十年陳，反差也太大了吧。 這款酒市面是沒有得賣的，不要說香港，連原產地日本的零售店也不會有，當然非正式渠道入貨的另計。這款酒只限於余市蒸餾廠發售，是單桶原酒系列的其中一款，還有其餘四款分別是十年、十五年、二十年和二十五年陳，一共五款。 身為窮 L 大神的我當然無本事飛去北海道到余市酒廠買，這是酒友老 Tung 分給我的，當然一不做二不休，是一套五款的單桶原酒樣本一起上，一個很不錯可作較深入了解余市風格的機會。先來第一款的五年陳。 Yoichi 余市 5 years, C# 407615, 180 ml, 63% 氣味: 乾棗，煙燻，忌廉，拖肥 口味: 乾棗，朱古力，忌廉，炭灰 餘蘊: 中等長度，咖啡渣，木炭 結論:...
read more余市五月之經典余市二十年陳
日本的威士忌，除了 Suntory 三得利的山崎外，Nikka 一甲 的 Yoichi 余市 應該最為港人熟悉。一方面香港能見到高，另一方面亦得到型格人士和傳媒的宣傳，受到注視是很正常的，這亦是好事，多些人留意，代理亦會有信心引入多些不同的酒款，酒商賺得多，酒客又可多些選擇，正是 win-win 雙嬴。 “喂! 日本威士忌香港賣得好貴喎!"………… X，講呢 D~ SippingMalt 會於本月刊出一連八篇不同的余市威士忌酒評，就定為 SippingMalt 之余市五月吧。打頭陣的是香港買得到，算是余市於香港零售市場的旗艦酒款，余市二十年陳。 Yoichi 余市 20 years, 700 ml, 52% Yoichi 二十年陳在我的心目中是余市威士忌的代表作，不要問為甚麼，我答不到你的。我於兩年多前買入了數瓶，但一直未有機會開來喝，但早前有兩位老友不約而同給了我余市二十年陳的樣本，分別是一新一舊的版本，那便一拼喝吧。真是的，喝酒也要講求緣份的。 氣味: 乾棗，拖肥，朱古力，提子麥飽，煙燻，薄荷 口味: 黑朱古力，焦糖咖啡，葡萄乾，焦香的出爐麥飽，甘草糖，玉桂條 餘蘊: 悠長，咖啡渣，黑茶，焦糖，焦木...
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