Dun Bheagan Island 8 years Whisky
I have briefly introduced the Dun Bheagan Regional Malts Collection in previous articles but sorry that all these were written in Chinese but you may seek help...
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烏黑蘭白蘭地 XO Ukraine Brandy
說起烏黑蘭，我是地理白痴歷史文盲兼無政治意識的港豬，當然不會於這裡研究其近年的政局危機及各國角力等的高深議題。雖則我既宅且毒，亦不會在這裡公開分享名聞天下這女多男少的國度烏黑蘭美女寫真。身為一介窮酒 L，談的是烏黑蘭的葡萄酒。...
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啤酒 The Alchemist Heady Topper【客席酒評人- 森美】
精釀啤酒所為何物，各人有各人不同的解讀。隨著認知的累積，我個人的看法與初接觸啤酒時已有不少改變，直至有幸遇上以下作品（對，我覺得它絕對配得上這稱呼），的確擴闊了我的眼界。了解他們的故事過後，驚訝地發現日本人所提倡的職人精神竟可和它無縫地銜接起來。 當大部份酒廠皆以無限創意來吸引更多的酒客目光的時候，這位煉金術士（The...
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神奇有趣的廣和洋酒行 FOV Cognac 干邑
前文介紹了一款廣和洋酒行代理的 FOV (全文"廣和洋酒行 FOV Cognac 干邑“)，可能是由於保存狀況，更大可能是我感觀遲鈍，未能喝出一眾飲家好評的感覺。算了吧，還有另一瓶同是廣和洋酒行代理的 FOV 給我喝，喝完可以再喝。 FOV Cognac, 廣和洋酒行, no volume and ABV...
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春岸 Springbank 完稅樣本威士忌
我現在要介紹的這款春岸 Springbank 威士忌，是甚為特別的。 Springbank 16 years, Duty Paid Sample for Trade, 700 ml, 54.5% Warehouse: 15 Rotation: 603 Cask: Re-charred Sherry Butt Date:...
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啤酒 Garage Project Aro Noir【客席酒評人- 森美】
來自紐西蘭首都威靈頓的Garage Project，由Head Brewer Pete Gillespie和其兄弟Ian跟友人Jos Ruffell一起創立。自稱為比微型酒廠更細規模的納米酒廠。在世界特別是亞洲還未算是廣所注目的廠牌，但最起碼在香港它們是近年引進而令人驚喜之一。 Aro Noir，Aro是酒廠根據地Aro...
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啤酒 3 Floyds Zombie Dust【客席酒評人- 森美】
美國東岸酒廠3 Floyds，由三位Floyd家族成員創立於1996年。是美國精釀界最負盛名的龍頭之一。 要數他們最受追捧的酒當然是Dark Lord，每年4月最後一個星期六為Dark Lord Day。是全世界最具代表性的單一酒款發售日，每每有過萬人次朝聖。當然除了發售當年的批次外，亦有樂隊表演，主要是當地極端金屬樂團，需知道3...
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啤酒 Prairie Artisan Ales BOMB!【客席酒評人- 森美】
Prairie Artisan Ales，美國奧克拉荷馬著名酒廠，近年多次被知名網站選為世界百大酒廠，而今次要介紹的是連續三年世界百大啤酒之一，酒廠代表作－BOMB! Imperial...
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啤酒 Cigar City Brewing White Oak Jai Alai【客席酒評人- 森美】
Cigar City Brewing，來自美國佛羅里達州。是當地名聲最響亮的酒廠之一。...
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一月廿五寒夜的威士忌 Caol Ila 12年 【客席酒評人- 米奇】
夜雪紛飛, 路人怱怱趕路. 這樣的寒冬最好是躲入道旁的小酒館, 喝杯威士忌和吃點熱東西! 走進一間外表古舊的小酒館, 昏黃的燈光下, 幾枱老人只顧呷着酒, 談天或吃着食物, 對這樣的趕路人見怪怪! 剛坐下, 中年侍者問喝什麽, 來到英國古城, 叫杯地道的 Guinness 或 Boddingtons 是很正常的....
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Springbank 16 years Duty Paid Sample for Trade
This Springbank whisky is a very special one. Springbank 16 years, Duty Paid Sample for Trade, 700 ml, 54.5% Warehouse: 15 Rotation: 603 Cask: Re-charred Sherry...
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春岸 1999 Springbank Society 十週年會員版
English Version please click here 好些酒廠有建立自己的粉絲會，向會員提供優惠，例如購物折扣，會員特別版威士忌優先認購，酒廠參觀，甚至送你一塊地。送你一塊地?! 真的，送你一塊地 – 登記成為 Friends of Laphroaig...
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Springbank 14 years 1999 for Springbank Society 10th Anniversary
Many distilleries have established their fan clubs. They may offer some privileges to their members, such as discount on purchase, preemptive purchase of...
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