Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 01/13/2016

春岸 1999 Springbank Society 十週年會員版

 

English Version please click here

好些酒廠有建立自己的粉絲會,向會員提供優惠,例如購物折扣,會員特別版威士忌優先認購,酒廠參觀,甚至送你一塊地。送你一塊地?! 真的,送你一塊地 – 登記成為 Friends of Laphroaig 的會員可得酒廠的一呎地(有興趣的請看"我是蘇格蘭地主“一文)! 很明顯這只是宣傳點子,我想信不會有人真的會將"土地"合併於其中施工建設,幫助解決土地供應問題,從此人人有屋住,安居樂業,不過你先要用"自己方法"出境去到蘇格蘭才說吧。

大部份的粉絲會都是免費入會的,又或者要購買些指定產品才能參加。春岸 Springbank 也有自己的粉絲會 Springbank Society,不過入會要繳付五十英磅的一次性入會費。會員除了享有類似粉絲會也有的優惠外,新會員會獲 polo shirt 一件及酒辦一瓶。你可以視作用五十英磅買這兩件東西吧。

我現在要介紹的春岸 Springbank 威士忌,正正就是會員版,還要是 Springbank Society 十週年的特別版,應該是很珍貴的吧。

Springbank 14 years, 1999/2014, Springbank Society 10th Anniversary, 700 ml, 57.8%
Bottling: Springbank Society 1o th Anniversary 1994/2014
Cask type: Refill Sherry Butt
Distilled: September 1999
Bottled: April 2014
No. of bottles: 546

氣味: 煙燻,燻魚, 鹽水,拖肥,花蜜
口味: 鹽水,燻鰻魚,蜜糖,烟灰,八角
餘韻: 悠長,烤木頭,藥草,微鹹
評語: 豐富,既有煙燻,亦有海洋氣息,甜甜的糖果作平衡, 放久了呈現花蜜的香氣。 酒體豐厚,稍鹹的煙燻肥美漁產,點點的蜜糖甜味中和,味段有香料襯托。算長的餘韻,仍然有點鹹,亦較煙燻。豐厚結實,甚有海島風味,盲飲的話我會猜是艾娜島 Islay 的出品。一款上佳的年青威士忌, 雖則不算複雜,但具層次及結構上佳,好酒。

Springbank 14 years, 1999/2014, Springbank Society 1o th Anniversary

Springbank 14 years 1999 Springbank Society 1o th Anniversary (photo copied from Internet)

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