Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 10/14/2015

Glengoyne 與 Millet [客席酒評人 - 岳琳]

Glengoyne 與 Millet [客席酒評人 - 岳琳]

  環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com Glengoyne 風格,一言以蔽之:重人精神。 Glengoyne 酒廠位於格拉斯哥 Glasgow,沿A81公路前往,從市中心走不到半小時已是郊區,青草處處。因交通便捷,格市又是蘇格蘭第一大城市,所以 Glengoyne...

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Posted by on 03/19/2015

當威士忌遇上泰菜時!【客席酒評人- 米奇】

當威士忌遇上泰菜時!【客席酒評人- 米奇】

  環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 出外用膳, 常見到葡萄酒出現在不同食肆中, 可見葡萄酒文化在香港越來越普及! 用葡萄酒來配食物才是王道! 如果配上的是續道上的中或西菜時, 那是最好過的伴侶, 但對於雜亂無章的東方式上菜方法, 葡萄酒卻很容易被打沉!...

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Posted by on 03/19/2015

威士忌分贓盛宴

威士忌分贓盛宴

  環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com Sipping Malt 分贓會,未必是香港首個威士忌及烈酒的品飲專門羣組,但我膽敢說是香港第一個開展威士忌分享瓶活動的先驅。我為人比較不正經,將分享瓶活動戲稱作分贓。 翻看舊文,分贓活動原來於 2011...

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Posted by on 06/4/2014

8964

8964

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Posted by on 04/11/2014

香港首個威士忌嘉年華

香港首個威士忌嘉年華

  香港貴為"葡萄酒港",每年也會有多個大型的酒展在香港舉行,較小規模如酒行酒商舉辦的試酒會更是多得不計其數。這些酒展及試酒會的主角絕大部份是葡萄酒,威士忌等烈酒只佔非常的少數。雖則香港的威士忌飲家和葡萄酒的比較,是絕對的小小眾,不計那些...

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Posted by on 06/4/2012

陸肆 64 六四

六四 64 六四 64 六四 64 चौंसठ六四Sesenta y cuatro 64 六四 หกสิบสี่ 64 六四 64 六四 64 六四 64 六四 64 六四 64 六四 64enam puluh empat 六四 64 六四 64 Sixty-four六四 64 أربعة...

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Posted by on 01/16/2012

土炮列傳

土炮列傳 (12/3/2013) 由於不少土炮都是補酒性質,每款酒的原料酒精度及風格也可以是南轅北轍的,純粹以味道評價是不公平的,但小弟每款酒只會嘗三兩杯,其功效也未必能發揮,不能將成效一環加入為評價的要點,故此小弟採用和審計處不同的評價系統,純粹以個人的觀感,代入目標飲家的心態作評價: 由高至低 (港式用語,見諒) 1) 喂整多樽...

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