香港首個威士忌嘉年華活動花絮

 

上星期介紹過被稱為香港首個威士忌嘉年華的 Hong Kong Malt Whisky Festival，由 Malt Masters Asia 主辦，於 12/4/2014 假壽臣山的 Crown Wine Cellars 舉行。我有幸獲主辦單位邀請參與，於此先行多謝。這篇文章可能看起來會有點鱔味，但我真的是有碗話碗，有碟話碟的。

先來一個統計，不理會代理或參展公司，我眼見的攤位有十三個，供參加者品嘗的酒款數量如下:
Auchentoshan : 4
Balblair: 1
The Balvenie: 3
BBR (Company): 5
Bowmore: 5
The Dalmore: 4
Glen Garioch: 3
Glenfiddich: 4
The Glenlivet: 3
Glenmorangie: 4
The Glenrothes: 2
Highland Park: 2
The Macallan: 3
Old Pulteney: 2
Penderyn: 2
總共有四十七款酒

其他的攤位計有酒具，釀造水，酒鼻子和酒廠旅遊。

場地規模可以，我是參與第一場的，現場不算擠擁。佈置上亦合度，不是華麗，但感覺舒適。會場工作人員工態度積極，參考商的代理亦親切專業。我基本上只是喝了數款酒，我主要是和品牌代表交流心得。不要誤會是酒款不吸引，你看看 Sipping Malt 審計處內的名單就會明白，這只是我個人的特殊情況。以大部份的飲家來說，酒單還是吸引的，除了大牌子或主流酒款外，亦有不少較少見的品牌或酒款，不用買整瓶，試喝也不錯的。

還是不再說個人觀感了，否則鱔味會更見濃厚。以下為參選花絮，基本上是按當日的參觀順序介紹。

 

於銅鑼灣坐了幾十元的士到達這傳聞中的皇冠酒窖

 

和主持人 Mr. Ian 寒暄幾句後便被送入密室參加 Glenmorangie 的 Master Class。主講者幾靚仔。

玩釀造水和酒的配搭

 

出冊後先到 Dalmore 的攤位，我之前和其大中華區業務總監通過數個電郵，言談甚歡，當然要比面。

由六種不同木桶陳年的二十年陳原酒調合的 Alexander III，好喝。

Whyte & Mackay 大中華區業務總監王方杰先生。唔….有我一半咁靚仔。

 

很不錯的百富廿一年陳。

 

愛丁頓 Edrington 的攤位，不用介紹了吧。

 

天氣熱，要玩玩水了。

與 Uisge Source Water of Scotland 的檔主交流中

試了 Islay 的水，不是想像中的味道。

 

William Grant & Sons 品牌大使李嵩先生。和他談了關於 Kininvie 和 Single Grain 的那事兒。

 

我個人很喜愛的裝瓶廠品牌之一 Berry Brothers and Rudd，型男與美女。(你們眼睛看那裡了？)

在公在私也要合照一張

最新的一版 Blue Hanger，煙燻味明顯。

 

晶瑩通透的 Glencairn 攤位

 

中場休息

 

三得利 Suntory 的香港代理

Bowmore 的更精彩

 

The Glenlivet 的攤位

很不錯的二十五年陳

 

Glenmorangie 的攤位，四款的標準瓶裝

 

較冷門的威爾斯威士忌 Penderyn

 

Old Pulteney 和 Balblair

 

酒鼻子的威士忌版本

 

後記

由於我另外有約，我約二時前便離場了，時間所閒，很多攤位也沒有詳細研究，連和 Mr. Ian 也未有合照。我希望這類活動可以持續發展，不要讓葡萄酒專美。亞洲超日趕台這些假大空的思想要不得，但我希望我們香港威士忌的愛好者能聚合起來，令酒商和代理知道香港還是有熱心的威士忌飲家，有好酒有新鮮有特色的，那管香港那他媽的 100% 酒稅，香港還是有市場的!

希望各位酒商和代理能放膽引入多些不同的品牌和酒款，令市場熱鬧起來，這對商家和飲家也會有正面的作用。呀財爺大人，雖則你不會留意我這濕 9 的網站和這篇文章，我相信有很多威士忌飲家也會不斷向閣下祈禱朝拜有朝一日威士忌可以和葡萄酒看齊免稅，就算不是免稅，也請不要徵收 100% 這樣高得離譜的酒稅。雖則我明白社會上會有不少離地學者，站於道德高地的人士團體，要吃政治飯的政客，他們會大聲疾呼這會造成甚麼青少年喝酒，酗酒問題，家庭暴力….(下刪萬 9 幾字)，但其實大家也心知肚名這些社會問題並不是酒稅所造成，人家也要賺名譽賺選票掙地位的，站於道德高地高就是高，這個大家也明白的。

來，為香港有朝一日繼數碼港、中藥港和郵輪港等乜港物港後成為威士忌港乾杯!

(你還說你不是酗酒？ X! 講呢  D….)