鹹得有道理
放洋留學，老一輩俗稱 “飲(浸)過鹹水”，我這等窮人當年當然無財力放洋留學，就算今時今日也好不了多少，欠下 ”有牌大耳窿” 一屁股債，只好飲有鹹水風味的威士忌，自我安慰 Bowmore 12 years, ABV...
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捷克威士忌
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Wine & Dine 2020 – Tomatin MasterClass
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華麗貴族
華麗的外表, 高貴的名字, 有著英印的血統, 一眼看上已知是 Blue blood Antiquity Blue, Indian blended whisky, 180 ml, ABV 42.8% Blended...
印度火箭砲對戰三角銼
這兩樣東西於印度非常普及，甚至連歐美也受"波及" Dosa, 一種流行於印度的主食，中文姑且稱之為"印度卷餅" 主要材料為米粉和豆，加水調漿隔夜發酵，燒熱鐵版，塗油(或酥油 ghee...
再會印度西施
早前邂逅了一位印度西施，可惜口味不合，分手收場。 以為異國情緣已盡，怎料得到"聖經"的指引，使我有機會邂逅另一位印度西施 – 嚴格來說，是英印混血兒 Royal Stag, 180 ml, ABV...
老板，請給我一瓶新鮮的紅酒
一般人都喜愛陳年的紅酒，但這種紅酒卻是要喝新鮮的 Beaujolais Nouveau 保祖利新酒 (另有譯名 薄酒萊新酒) Beaujolais 保祖利是法蘭西布根地內的一個法定產區，Beaujolais...
美帝波本
“七度"即將榮當美帝坐館, 時移世易，其格仔裙祖宗早已不放在眼內, 但他們始終留著威士忌的血, 美帝子民仍然好飲威士忌. 美帝有他們自己引已為傲的威士忌, 和老祖宗的出品分庭抗禮 – 波本是也...
我擁有勞斯萊斯
勞斯萊斯這款名車, 就算有人送給我, 我也支付不起昂貴的汽油及司機的工錢 我有能力擁有的, 當然只是被譽為威士忌中的勞斯萊斯 – 麥卡倫, 還要是最廉價的版本 Macallan 12 years old,...
Hi Sherry~ Nice to meet you!
娘家西班牙的Sherry，我認識她已有一段日子，但一直無緣相會。昨天，在機緣巧合之下我終於和Sherry邂逅，而且….甚至….一親了她的香澤! Gonzalez Bypass...
麻甩會 十一月號
麻甩會將移師...
最有禮貌的蒸餾廠
蘇格蘭有所最有禮貌的蒸餾廠，深獲最講表面禮貌的倭國蘿蔔的歡心，甚至乎於1994年將她買了下來 為甚麼？答案是…………..爛 gag 一個! Bowmore...
古早風味
威士忌"碌死老鼠"級的麥卡倫早前推出了 inspiration 及 replica 系列, 仿古酒瓶及古法釀造, 台胞給她起了個風雅的中文名字 – “風華再現",...
我嗅到榴槤，喝到火水，嘗到鮑魚餘韻。你呢？
參看專家的酒評，他們可以分辨出萬七那麼多種味道，既有香蕉蘋果橙，又有香草可可豆，更有神奇的比擬法， 如“喝這酒，就如去看女兒第一次的芭蕾舞表演” – 我投降了...