北非葡影
北非諜影是呀爺年代的經典電影，就算沒有看過這齣電影，其主題曲 Casablanca...
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捷克威士忌
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Wine & Dine 2020 – Tomatin MasterClass
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風吹提子乾
如果是風吹雞蛋殼的話，那就真是不好了。但風吹提子乾呢，那便真的是 very good 了。 Corte Giara Amarone Della Valpolicella 2006, 750 ml, ABV 15%...
人生有幾多個十年？
環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com...
勞斯萊斯十八年
這可不是一輛老爺車，說的是被稱作威士忌中的勞斯司斯司 Macallan 乜九卵的十八年陳。 Macallan 18 years Sherry Oak, 700 ml, ABV 43%, 1991 distilled...
飲得公道
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2010 新年願望
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LBV
這可不是甚麼名牌子手袋的名字，LBV 是葡萄牙砵酒的一款品項, Late Bottled Vintage 的簡稱。 Vintage Port...
年輕的呀伯
呀伯都有年輕的？有，當然有，以下介紹的呀伯只是十歲而已。 Ardbeg 10 years, L8, 700 ml, ABV 46%, NCF 一瓶來自愛雷島的威士忌，一眾飲家將它與另外兩家蒸餾廠的出品,...
形神俱似
以下要介紹的這瓶酒，其瓶身看上去真的和 Isle of Jura 的單一麥芽威士忌瓶裝很相似，看其兩者瓶身的相似度，真的會另人聯想兩者之間到底有沒有關係:- Mackinlay’s 12 Years...
愛爾蘭的黑牌
蘇格蘭的 Johnnie Walker Black Label 黑牌可說是名聞遐邇，基本上有喝酒的也會嚐過此優質的經典級蘇格蘭調和威士忌。 就在蘇格蘭一海之隔的姊妹愛爾蘭，也有一款在當地與 JW...
好意頭
前文提及一款譯名頗有古雅意味的洋酒(古雅的譯名)，今次要介紹的一款洋酒，其譯名真的非常好意頭: Bisquit VSOP Cognac, 700 ml, ABV 40%...
恰如其分
做人做事，過於進取則易招損，流於低調則見懦弱。待人接物，不卑不亢，恰如其分，自身安泰，受者舒服，不好嗎？ Glenfoyle Reserve 12 years, 26 2/3 fl. ozs, 75 proof,...