政治不正確的 FCN
早前強國政府規範國內媒體不可使用英文簡稱，如 CNN 要喚作"美國電視新聞網"，WTO 是"世界貿易組織"等。如早前國內網友的潮語"做人不可太 CNN"，在媒體上轉載的話，就要說成"做人不可太美國電視新聞網"了。...
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捷克威士忌
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Wine & Dine 2020 – Tomatin MasterClass
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三角瓶一家親
有喝單一麥芽威士忌的酒友應該都非常熟識那三角瓶裝的單一麥芽威士忌 – Glenfiddich。如果你見到有另一款的威士忌，還要是調合威士忌，同樣是三角瓶裝的，你說怎麼樣？ William...
長命酒!
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長命酒？
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一九九五
一九九五，這一年有甚麼特別事件發生？小弟既自閉不關心家國及世界大事，自己亦只是庸庸碌碌沒甚成就值得紀念，再加上小弟的中年癡呆症，十五個年頭過去了，就算真的有甚麼特別的事情也都記不起來了。...
K 歌之王進階版
說來自己也覺得奇怪，小弟原來一直未有喝過堪稱"K 歌之王"的芝仔芝華士。小弟的老友醒了 200 ml 芝華士分享瓶給小弟，不過這不是常見於 K/吧的芝仔芝華士十二年，而是其進階版的十八年陳版本。...
金獎白蘭地
這款酒常見於不少辦館及國貨公司超市，雖然不是唯一的國產白蘭地，但卻是國產白蘭地市場的主導。金獎白蘭地產於山東煙臺張裕葡萄釀酒公司，原名張裕白蘭地，在美帝於 1915...
強國白酒
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百齡罈十七年
百靈罈 Ballantine’s 是一個老牌子的威士忌，數年前喝過基本的...
呃酒飲
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莫使金樽空對月
會須一飲三百杯，如果依照李白老兄的豪飲方法，不掛掉才怪呢。喝大了輕則宿醉難受，重則傷肝受苦;...
天然甜酒
甚麼是天然甜酒？簡單的說，在釀造的過程中沒有加入額外的糖及或人造甜味，酒中的甜味是來自原材料的餘糖，都可以說是天然甜酒。常見的有貴腐酒 Noble Rotted，冰酒 Icewine/Eiswein，遲收型甜酒...