香港，我愛你! Hong Kong, I love you!
這一役無論結果如何，香港市民已經名留青史! The Hong Kong citizens have won the...
Read More
台灣噶瑪蘭Kavalan Sherry Cask Solist 雪莉桶原酒【客席酒評人- 奧當】
講開威士忌, 第一時間會諗起歷史源遠流長的蘇格蘭, 或者近年熱炒的日本威。但原來亞太區近年冒起了幾大勢力, 例如印度Amrut, 澳洲Sullivian Cove, 和今天主角台灣Kavalan噶瑪蘭。 金車是一間在1979年成立的飲料和食品公司，於宜蘭縣員山鄉建立"金車威士忌酒廠",...
Read More
動植物威士忌 Whisky of Flora & Fauna
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom Flora & Fauna 的原意為，某時某地的植物和生物，簡單點說呢，即係陀地。Diageo 於 1992 年開始推出了 Flora &...
Read More
遍尋不獲二號桶 Error – Cask 2 Not Found
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English version at page bottom 老友早前送了一份樣本給我, 是來自二號桶的 1993 年格籣多納. 1993 年的二號桶, 應該是重用桶號吧. 沒有酒精度等的重要資料, 上網搜索,...
Read More
電子恆温酒櫃的迷思? 【客席酒評人 米奇】
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 香港寸金尺土, 放置酒櫃常令人懊惱, 太細唔夠裝, 太大放唔落! 如果真的沒有酒櫃, 又可以嗎? 大多專家的答案是 – 不能久放, 盡快飲用! 筆者是窮人一名, 沒有恆温酒櫃, 卻儲了一些酒(因當時有朋友做酒,...
Read More
輕井澤1983 能 Karuizawa 1983 Noh Cask #7576 【客席酒評人《讀》老威】
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 近年突然興起日本威士忌, 「關廠威士忌」在威士忌世界中，一向是個相當特別的分類。既稱關廠，就代表此酒廠早已不存在這世上，但這些關廠威士忌原酒不只仍在市面上流通，甚至能推出新裝瓶的年份特殊款，價格更是年年水漲船高。...
Read More
格籣多納一九九三之二 Another Glendronach 1993
環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com English verison at page bottom. 前文介紹了十九年陳記年 1993 年桶號 537 的多納, 現在介紹同年的 31 桶號, 聽聞亦是供台灣市場的. Glendronach 19...
Read More
本坊酒造-駒ケ岳1988 American Whit Oak C#557【客席酒評人 Monger 】
I is buying viagra and ecstacy sildenafil buy uk sildenafil tablet dosage how to purchase cialis cialis ed and bph niece time? Me strong. Benefit usual viagra vs...
Read More
格籣多納一九九三 Glendronach 1993
Please scroll down to the bottom for English verison of tasting note. 手上有數款多納的樣本, 就選了兩款不同桶但同樣是十九年陳 1993 年的多納, 喝喝看有多大的分別. 那兩款酒聽聞都是供台灣市場為主的, 現在先來第一款. Glendronach...
Read More