Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 09/24/2012

古岭神酒，你敢喝嗎？

古岭神酒，你敢喝嗎？

古岭神酒，單看名字，真的不知是葫蘆裡賣甚麼藥，但也不至於會令人不敢喝吧？ 古岭神酒是廣西的傳統藥酒，功用為抗疲勞，其主要成份有米酒，枸杞，熟地，紅棗，肉慫蓉，淫羊藿，黨參，人參，杜仲及紅景天等。這些藥材都是常見補氣提神的中藥。那為甚麼會令人不敢喝呢？ 留意，上述提及的成份是未完全列出的，你沒有看到那個"等"字嗎？...

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Posted by on 09/20/2012

老舊的 Longmorn 三十年陳

老舊的 Longmorn 三十年陳

Longmore 在香港不容易買得到，不過我有幸喝過兩款瓶裝(“日本威士忌之緣“及"華麗的 Longmorn 十六年陳“)，質素都非常好，令我對這酒廠頗有好感。多謝酒友的樣本，令我有機會喝到第三款 Longmorn，還要是三十年的老陳年瓶裝，於此多謝。 Longmorn 30 years,...

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Posted by on 09/17/2012

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

  我在"日本威士忌之緣“一文中介紹過 Longmorn 這間酒廠及一款 IB 的原酒瓶裝，那款酒的質素非常好，令人再三回味。多得老友幫忙，她在外遊時替我買回了一瓶原廠裝瓶的 Longmorn 十六年陳，雖則 IB...

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Posted by on 09/10/2012

軒尼詩三星干邑

軒尼詩三星干邑

  香港的老一輩酒客是很喜款喝白蘭地的，在香港的黃金年代，港人喝的白蘭地是干邑，還要是高級的干邑，在高級社交場合交叉窿是必然的了，一般交際應酬 VSOP 是基本的級數。那基本的 VS 級干邑只能混入其他非干邑的白蘭地的一堆，好聽點的是港人識飲識食只挑好東西有格調，實際是當年經濟好，財大氣粗。你說，XO...

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Posted by on 09/6/2012

核心價值

核心價值

  在台灣一般被簡稱為多納或暱稱為多多的 GlenDronach，近期無論在國際及台灣市場都非常火熱。每有新瓶裝推出，很快便會被掃清。這於一八二六年由 James Allardes 團隊建立的酒廠的出品，除了在二十世紀六十年代拜當時的擁有者 William Teacher & Sons Ltd. 的先生威...

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Posted by on 09/3/2012

二零一二年威士忌聖經年度威士忌大獎得主

二零一二年威士忌聖經年度威士忌大獎得主

  小弟早前喝過 Old Pulteney 的基本版十二年陳 (漁市單一麥芽威士忌)，高地的風格中帶有點點的海洋氣息，風味不錯。早前得知其二十一年陳瓶裝獲 Jim Murray 在他的二零一二年版的 Whisky Bibble 中給予 97.5/100 的高分，還授予 World Whisky of the Year...

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