Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 09/17/2012

華麗的 Longmorn 十六年陳

 

我在"日本威士忌之緣“一文中介紹過 Longmorn 這間酒廠及一款 IB 的原酒瓶裝,那款酒的質素非常好,令人再三回味。多得老友幫忙,她在外遊時替我買回了一瓶原廠裝瓶的 Longmorn 十六年陳,雖則 IB 會有較多特別款式及相對較抵飲,但要了解酒廠的基本風格,原廠瓶裝的酒款是必須要喝的,尤其是入門的酒款,沒有太多花巧及過重的木桶影響,這樣有較大機會喝出酒廠的原本風格。

Longmorn 16 years, 700 ml, 48%

以往 Longmorn 的入門版為十五年陳 ABV 45%,但這版本已於二零零六年尾停產,取而代之的是十六年陳 ABV 48%,陳年上及高酒精度也提升了。包裝上也落重本,以上揭式的厚紙盒包裝,厚身玻璃瓶,瓶頸配上一金屬製的名牌,瓶底襯上皮套,看上去真的很"型格"。怎麼樣也好,羊毛出自羊身上,這個你明白的。

氣味: 花蜜,烤木頭,鹽焗果仁,茶葉,菠籮,梨子,蘋果脆片,香草
口味: 蜜餞,熟透紅蘋果,忌廉,咖啡,拖肥,黑茶
餘蘊: 中等長度,焦香麵包,蘋果皮
結論: 這款酒的香氣其實頗豐富,但有點封閉,需給點時間或加數滴水以助釋放香氣,全面烤焗香氣,打開後果香加強,香甜可人。酒體厚實,力度足,層次表現佳。餘蘊甘苦適度,耐嚼。這是一款頗好喝的酒,香甜烤焗甘美平衡,包裝非常型格精美,不理會價錢的話,這款酒可入正斗之選。

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

華麗的 Longmorn 十六年陳

8 Comments

  1. 無正式代理之餘,香港還有一百巴先的稅呢~

  2. 好似見過個別一兩間鋪頭有, 不過價錢過千, 完全唔會考慮…

  3. 你的酒餘, 香氣表現熟成出色, 甜味獨特豐富,實在是一支好酒, 有機會要買支好好品嚐.

  4. 香港暫時未見有售,某些酒行會有零星的 IB 酒款,不過甚貴。

  5. 依支我都打算會入, 不過唔知幾時先搵到人搭單~ 但我記得價錢好似都唔係特別貴?(台灣買的話)

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