Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 08/23/2012

沒有金樽可對月

沒有金樽可對月

  我在"莫使金樽空對月“一文中介紹過一款舊版的金樽 Sempe 雅文邑，當時覺得這酒非常好喝，令人有仿傚酒仙李白老兄的衝動，莫使金樽空對月，會須一飲三百杯!除了那古董金瓶版外，我還有一瓶較新的同級標準瓶裝，且嚐嚐看兩者有否大的分別。 Sempe XO Armagnac, 700 ml, 40% 氣味:...

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Posted by on 05/17/2012

Gélas Bas Armagnac 1967

Gélas Bas Armagnac 1967

  這瓶老舊的雅文邑是小弟的一位酒友送贈的，酒友說這瓶酒是他父親十多年前在外遊時買回香港的， 酒友是喝威士忌的，說他不甚喝白蘭地，還是留給知音人好了，小弟真的非常多謝。 Gélas Bas Armagnac 1967，no volume and ABV statement Maison Gélas 由一名製桶工匠之子...

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Posted by on 08/20/2010

夏堡 XO 雅文邑

夏堡 XO 雅文邑

  夏堡雅文邑 Chabot Armagnac 在香港零售店非常少見，一般見於各大免稅店。一方面白蘭地在香港已經式微，不少新進的型格人士視白蘭地為老土的酒品，另一方面，就算是喝白蘭地的，大部份飲家都會喝干邑，還要是大牌子的干邑，所以雅文邑 Armagnac...

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Posted by on 06/15/2010

一九九五

一九九五

  一九九五，這一年有甚麼特別事件發生？小弟既自閉不關心家國及世界大事，自己亦只是庸庸碌碌沒甚成就值得紀念，再加上小弟的中年癡呆症，十五個年頭過去了，就算真的有甚麼特別的事情也都記不起來了。 一九九五現在對小弟來說，暫時只有以下的意義: Baron Gaston Legrand Bas Armagnac, Vintage...

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Posted by on 05/29/2010

莫使金樽空對月

莫使金樽空對月

會須一飲三百杯，如果依照李白老兄的豪飲方法，不掛掉才怪呢。喝大了輕則宿醉難受，重則傷肝受苦; 酒後失儀令人難堪，醉駕闖禍害人匪淺。喝酒是一種品味人生的方法，喝酒是要享受美酒的芬芳香醇，飯後獨酌三兩小杯，又或是三數酒友聚首品評，輕鬆自在，這樣喝酒不是更令人愜意嗎？ 小弟這次介紹的美酒，是名符其實的"金樽": Sempe XO...

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Posted by on 10/7/2009

茶煲拿破崙

茶煲拿破崙

拿破崙是一位歷史人物，當年曾經叱吒風雲，最後也落得慘淡收場。雖則如此，他的名字仍然廣為傳誦，還大受歡迎，不少的食品及品牌也以拿破崙為名，比方說有拿破崙蛋糕，拿破崙意粉(意大利麵)及拿破崙干邑等。 我說的茶煲拿破崙，不是說他當年對他的敵人來說是"茶煲 trouble"人物，以是以下這瓶白蘭地: Chabot Napoléon...

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Posted by on 02/22/2009

Condom Brandy

Condom Brandy

  你沒有看錯, 我亦沒有打錯, 真的是 Condom Brandy 你可能可以接受三蛇酒或三鞭酒, 但 Condom Brandy 的話….. Saint-Vivant, Armagnac VSOP, Condom en Armagnac Gers, ABV 40%, 700 ml 一瓶來自法國南部一個名叫...

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