Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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年結

Posted by Pomerol82 on 12/31/2010

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平安夜

Posted by Pomerol82 on 12/24/2010

今晚是平安夜，港燦普遍是怎麼過平安夜的呢？ 08:00 起床，左抄右巢，揀衫執樣 09:20 鬼鬼鼠鼠的溜進辦公室，掛住裝身，攪到遲到 09:30 上面書，闡述今晚行程 10:00...

暖鍋暖窩

Posted by Pomerol82 on 12/22/2010

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旅程

Posted by Pomerol82 on 12/13/2010

小弟要說的旅程，當然不會是感性上腦的說甚麼人生高高低低起起落落的人生旅程，亦不是只可幻想但無財力實行的甚麼北海道雪祭或法蘭西酒莊體驗團的旅程。小弟要說的旅程，是用作陳年威士忌的木桶的旅程。...

大香檳四重奏之天使之選

Posted by Pomerol82 on 12/1/2010

大香檳四重奏之最後一幕，天使之選終於上場了。 大家有沒有聽過"天使的分享 Angle’s Share" 呢？...

大香檳四重奏之雪茄珍藏

Posted by Pomerol82 on 12/1/2010

  回到大香檳四重奏接續的一章，便是雪茄珍藏。 Pierre Ferrand Cigare Réserve Grande Champagne Cognac, 200ml, ABV40%...

不管新酒還是老酒，好喝的就是好酒

Posted by Pomerol82 on 11/18/2010

前文"一膽拖五腳“介紹過來自 Isle of Skye 唯一的麥芽威士忌蒸餾廠的大力斯可 Talisker，他們的原酒是酒業巨人 Diageo 六大經典麥芽威士忌的海島區代表，亦是你我熟悉的...

我們的第一杯威士忌 – 品賞篇

Posted by Pomerol82 on 11/11/2010

  現在萬事俱備，可以開酒喝了!由於威士忌是烈酒，酒精度一般為 40% 或以上，而且風味濃烈，喝開葡萄酒及啤酒的朋友一下子可能會喝不慣，那麼我們由輕到重，有淡到濃的慢慢喝吧! 威士忌加冰...

我們的第一杯威士忌 – 選杯篇

Posted by Pomerol82 on 11/10/2010

  環球美酒, 盡在 Sipping Malt 微醺之醉  www.sippingmalt.com  ...

呃完再呃

Posted by Pomerol82 on 11/8/2010

呃得就呃，呃完可以再呃，在酒展的第二天下午，小弟再次出動呃酒飲。 在交了功課後，第二輪的呃酒飲行動可以集中在一些有趣及平時少見的酒款上。...

呃得就呃

Posted by Pomerol82 on 11/5/2010

今屆的香港國際美酒展已於十一月四日開鑼，首兩天只限業內人士入場，最後一天展期則開放給公眾入場，票價兩舊水，當天容許參展商進行零售，入場人士可以血拼。...

我們的第一杯威士忌 – 選酒篇

Posted by Pomerol82 on 11/3/2010

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