二十世紀全球知名文豪喬治奧威爾與蘇格蘭威士忌的不解之緣 【客席酒評人 Kenny Wang】
客席酒評人簡介: Mr. Kenny Wang，資深業界人士，在蘇格蘭威士忌行業服務16年，現於英國懷特馬凱公司任大中華區業務總監，2015 年獲頒授蘇格蘭威士忌行業最高榮譽雙耳酒杯執持者 “The Keepers of the Quaich"。 二十世紀全球知名文豪喬治奧威爾與蘇格蘭威士忌的不解之緣...
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飲酒思源說葡萄 – Semillon 賽美蓉 【客席酒評人 Johnny Lau】
客席酒評人簡介: 劉卓爾 Johnny Lau 僱員再培訓局餐飲課程導師，酒界人稱所長，Facebook “窮L無恥酒會“主持，精於各種酒類飲品，近年開始鑽研烹飪，正是餐飲雙修。 飲酒思源說葡萄 – Semillon 賽美蓉...
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The Whisky Agency Glenallachie 1973
Glenallachie 的威士忌，在市場上並不多見，一般見於獨立裝瓶廠 Independent Bottler (IB) 的出品，原裝裝瓶的更罕見，Chivas Borthers’ 的 Cask Strength Edition 系列是少數之一。Glenallachie...
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Sipping Malt + T’z + Tomatin + Antiquary 品飲會
我曾經介紹過數款 Tomatin 的威士忌，亦報導過我參與過的一場Tomatin 威士忌品飲會的盛況。我曾經提及，Tomatin 及 Antiquary 的港澳代理 T’z 團隊很有熱誠，他們早已提議安排一場 Sipping Malt...
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Bowmore 1992 Wine Cask Matured
The Bowmore which I now introduce is rather uncommon in OB past series, namely, vintage, cask strength and wine wine cask aged. According to the information from...
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舊瓶舊酒 Glenmorangie 18 years
前文介紹了 Glenmorangie 18 years Extreme Rare，酒質其實不錯的就只是和香港的零售價不相稱。前文亦提及那 Glenmorangie 18 years Extreme Rare...
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