Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 05/27/2013

Glenlivet 原廠裝瓶 OB 對戰獨立裝瓶 IB

Glenlivet 原廠裝瓶 OB 對戰獨立裝瓶 IB

  早前介紹過一款 Glenlivet 的十六年陳桶裝濃度瓶裝 Nadurra，原廠裝瓶，以酒質和香港的稅後零售價來算，實在是不錯的。真巧我有一款同廠相近陳年的 IB 酒款，同樣看起來也像是波本桶藏，正好來一場 OB 及 IB 的對戰，喝喝看這兩者有甚麼分別。 Glenlivet 1994/2011, C#58453,...

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Posted by on 05/23/2013

有趣的 SMWS 116.17

有趣的 SMWS 116.17

  老友在一次酒聚中給我嚐了一份樣本，有點像 Highland Park 但又不盡相似，很像雪莉桶陳的但又有點過甜，只能確認是二十多年以上的老東西。開估了，原來是以下的酒款。 Yoichi 余市 25 years, 1987/2012, SMWS 116.17, 700 ml, 59.2% Bottler: Scotch...

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Posted by on 05/20/2013

此 Petrus 不是彼 Petrus

此 Petrus 不是彼 Petrus

  我這窮 L 當然喝不起 Peturs 這高貴的酒，亦沒能力巴結到有錢 L 拉衫尾喝上一兩杯，我要說的 Peturs，是威士忌過桶用的紅酒桶。 我在"難得一見的單一麥芽威士忌“一文中介紹過 Braeval, 一間芝華士屬下純酒精計年產量達四百萬公升，但瓶裝的單一麥芽威士忌卻罕見於市場的酒廠。酒友給了一份由...

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Posted by on 05/13/2013

花格十七

花格十七

  Glenfarclas 格蘭花格我只喝過十年陳的桶裝濃度版本 Glenfarclas 105，雖沒大驚喜起但其實也是不錯的。酒友近期分享了些 Glenfarclas 十七年陳的標準版，正好可一嚐，看看和較年青的桶裝濃度瓶裝風格有否分別。 Glenfarclas 17 years, 700 ml, 43% 氣味:...

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Posted by on 05/8/2013

HOFEX 港蝗行

HOFEX 港蝗行

兩年一度的 HOFEX 於昨天起一連四天假會展舉行，身為港蝗的我當然不會錯過呃飲呃食的機會，我連同數隻友蝗一同出擊，以下是部份的展商和展品照片及展覽花絮。...

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Posted by on 05/7/2013

Duncan Taylor Whisky Tasting Encore – Bonus

Duncan Taylor Whisky Tasting Encore – Bonus

  接前文"Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇“，大會提供了五款酒供與會者試飲，在正式試飲環節完結後，有自由交流及影相時間，其間以下這瓶酒出現在檯上，正所謂有飲唔飲罪大惡極，那便一嘗吧。 Glenrothes 21 years, 1991/2012, C#...

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Posted by on 04/17/2013

Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇

Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇

  我在去年曾經參加於某酒店內的酒吧舉辦的 Duncan Taylor 試酒會，試了些好東西。上星期收到 Duncan Taylor (“DT") 的 PR 代表電郵，邀請小弟參加新一場的試酒會，還附上酒單，陣容不錯，於是便答允出席，小弟於此多謝。今次試酒的地點是 DT 香港代理 Axxxya...

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Posted by on 04/15/2013

貴得天比高的好酒

貴得天比高的好酒

  我在"貴得離譜但非常好喝的美酒 Bowmore 25 years“中驚訝那二十五年陳的酒在香港是賣得很貴的，但沒有說有多貴。開估吧，一般酒行的零售價要賣上港幣三仟五百元上下。但相比起這款百富三十年陳原廠裝瓶的價錢，真是天比高了。 Balvenie 30 years, 700 ml, 47.3%...

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Posted by on 04/11/2013

克拉格摩爾 Cragganmore

克拉格摩爾 Cragganmore

  Cragganmore 由 John Smith 建立於一八七零年，現在歸於 Diageo 旗下。Cragganmore 的創辦人 John Smith 同是亦參與鐵路的建設工程，Cragganmore...

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Posted by on 04/8/2013

推陳出新 Laphroaig Cask Strength Small Batch

推陳出新 Laphroaig Cask Strength Small Batch

  我是很喜歡 Laproaig 的威士忌，可能她就是我第一枝的泥煤風味威士忌，回想起當年第一口消毒藥水的震撼，到了現在還是不能忘懷。人呢，很多時對很多東西及事情上的第一次都會有一番的情意結，對嗎？...

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