Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 12/9/2013

格蘭花格家族桶 – 龍標

 

前文介紹過格蘭花格家族桶,說起龍標,我現在就介紹一款龍標的家族桶瓶裝。

Glenfarclas 1990/2012 Family Casks, C# 5105, 700 ml, 56.4%
Bottling: The 176th Anniversary
Distilled: 1990
Bottled: 13/11/2012
Cask Type: Sherry butt
Number of Bottles: 589

Glenfarclas 1990 C# 5105

Glenfarclas 1990 C# 5105

Glenfarclas 1990 C# 5105

這款龍標家族桶的招紙設計真好看,一對金龍於深沉的背景上相對,顯出貴氣,還要是酒廠 176 週年的記念版,看起來真的很高貴。這些龍標,是出過好幾款的,有收藏家視集齊每一款為目標。我呢,管他龍虎還是豹標,平靚正比一切都重要,但當然,平是沒有可能的了,還要是貴兼不容易買得到,希望會靚及正吧。

氣味: 朱古力,焦糖,乾果皮,香料,藥草
口味: 朱古力,莫卡咖啡,紅茶,焦糖,甘草,薄荷,丁香
餘蘊: 中等長度,木質單寧,咖啡,丁香
結論: 氣味雖然不算特別豐富,但豐厚,尤其是濃香甘醇的朱古力,香料但不辣。 中等酒體,較焦香,茶啡味重,香料味亦較重。 中等長度的餘蘊,溫和的木質單寧和咖啡的甘苦。氣味上的濃甜和藥草有點像多訥,但入口後那丁香也似的辛香料提醒我這是花格,甘香濃甜,辛而不辣,豐厚但平衡,好喝,正斗。

Glenfarclas 1990 C# 5105 樣本

Glenfarclas 1990 C# 5105 樣本

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