Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 01/18/2017

瑞士泥煤威士忌 Säntis Malt Dreifaltigkeit Peated

瑞士泥煤威士忌 Säntis Malt Dreifaltigkeit Peated

  說起泥煤風味的威士忌,很多飲家第一時間想起的,應該會是艾娜島 Isle of Islay 吧! 其實泥煤風味不是艾娜島獨有,蘇格蘭其他海島如 Talisker 和 Highland Park,甚至主島上也會有生產泥煤風味的威士忌,較為人熟悉的有 Ardmore,坎貝爾城 Campbeltown 的 Springbank...

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Posted by on 12/15/2016

姐妹桶 Kavalan Solist Vinho Barrique

姐妹桶 Kavalan Solist Vinho Barrique

  台灣金車噶瑪蘭的威士忌,前文介紹過一款屬於 Solist Cask Strength 系列的葡萄酒桶陳的單桶酒款,Kavalan Solist Vinho Barrique C# W080225034,正巧有另一個其姊妹桶的樣本,可以一起比對,太好了。 Kavalan Solist Vinho Barrique, C#...

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Posted by on 12/12/2016

單桶瓶裝 Kavalan Solist Vinho Barrique

單桶瓶裝 Kavalan Solist Vinho Barrique

  我現在要介紹的,是一款來自台灣金車噶瑪蘭的威士忌,是 Solist Cask Strength 系列的葡萄酒桶陳的酒款,Kavalan Solist Vinho Barrique。 噶瑪蘭的葡萄酒桶陳 Kavalan Solist Vinho Barrique...

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Posted by on 07/18/2016

The Whisky Agency Glenallachie 1973

The Whisky Agency Glenallachie 1973

  Glenallachie 的威士忌,在市場上並不多見,一般見於獨立裝瓶廠 Independent Bottler (IB) 的出品,原裝裝瓶的更罕見,Chivas Borthers’ 的 Cask Strength Edition 系列是少數之一。Glenallachie...

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Posted by on 05/30/2016

簡單酒評 Bowmore 11 years 2001 TWA

簡單酒評 Bowmore 11 years 2001 TWA

  一個間單的小酒評,由 The Whisky Agency (TWA) 裝瓶的 Bowmore 年輕酒款。 Bowmore 11 years, 2001/2012, TWA, 700 ml, 53.6% 氣味: 海風,煙灰,燻魚,拖肥,丁香 口味: 海水,丁香,拖肥,烤魚,咖啡渣 餘蘊: 中等長度,焦炭,茶葉渣 結論:...

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Posted by on 01/13/2016

春岸 1999 Springbank Society 十週年會員版

春岸 1999 Springbank Society 十週年會員版

  English Version please click here 好些酒廠有建立自己的粉絲會,向會員提供優惠,例如購物折扣,會員特別版威士忌優先認購,酒廠參觀,甚至送你一塊地。送你一塊地?! 真的,送你一塊地 – 登記成為 Friends of Laphroaig...

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