Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 12/31/2012

黃金之桶

黃金之桶

  二零一二年將盡，那傳得鬧哄哄的甚麼世界未日當然是不會發生，那我就在除夕的今天發一篇題為黃金之桶的網誌，希望大家有一個金光燦爛的二零一三年吧! 百富 Balvenie...

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Posted by on 12/24/2012

麥記一八二四系列 – Whisky Maker’s Edition

麥記一八二四系列 – Whisky Maker’s Edition

  我在"麥記之夜 – 精選橡木“中提及過麥卡倫的 1824 collection 與及介紹了一款入門版的 Select  Oak，那款酒無論定價及酒質都不得我心。隨後多次路過免稅店，我對這系列的酒也沒有再加留意了。 近期和老友談開交換樣本，老友說起將會於晚上清掉瓶底的麥記 Whisky...

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Posted by on 12/20/2012

格蘭多納廿一年陳

格蘭多納廿一年陳

  我在"核心價值“一文中介紹過格蘭多納 GlenDronach 這酒廠及其中一款的單桶瓶裝，那款酒質素實在不錯，在我還回味中那位老友又給了我多納的廿一年陳標準瓶裝樣本，好酒一浪接一浪，非常多謝。 GlenDronach 21 years, 700 ml, 48% 氣味:...

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Posted by on 12/17/2012

Highland Park Leif Eriksson Release

Highland Park Leif Eriksson Release

  Highland Park Leif Eriksson Release 是於 2011 年推出，主供免稅店的酒款。我對那  Leif Eriksson 是甚麼人真的一無所知，說是第一個於十一世紀早期開發近代被稱為 Newfoundland 紐芬蘭航線到達美洲的歐洲人，比起哥倫布 Christopher Columbus...

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Posted by on 12/13/2012

羅馬尼亞白蘭地

羅馬尼亞白蘭地

  羅馬尼亞白蘭地對我來說，真的是非常新奇。以我這井地之蛙來對羅馬尼亞的印象，就只有鐵幕國家，自由體操及吸血鬼而已。羅馬尼亞其實是有葡萄酒生產的，既然有生產葡萄酒，順手生產白蘭地實在是不足為奇的。羅馬尼亞白蘭地在香港非常罕見，但聞說國內是有售的。我的這份樣本，是由國內經營酒行生意的酒友提供，多謝。 Vinars Jidvei...

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Posted by on 12/10/2012

春岸 Springbank

春岸 Springbank

  Please scroll down to the bottom for English version of tasting note. Thank you. 春岸是我對 Springbank 的譯名，Springbank 在華文地區是稱作雲頂的，但這酒廠可不是位處於甚麼雲頂高原，和 Springbank...

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Posted by on 12/6/2012

黑螞蟻酒

黑螞蟻酒

  在前文"古岭神酒，你敢喝嗎？“中介紹的古岭神酒，單看名字真的不知葫蘆裡賣甚麼藥，以下介紹的這款土炮，卻是擺明車馬，買的就是黑螞蟻酒。 黑螞蟻養生酒，75 ml，32%...

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Posted by on 12/3/2012

神之甘露

神之甘露

  Amrut 在印度的意思為向神明供奉的甘露，亦是一所印度蒸餾廠的名字。我喝過數款印度的土炮威士忌，有調合，有穀物，也有所謂的單一麥芽威士忌，可惜的是全部都不合我意，甚至可以說是差，令我對印度威士忌的興趣幾近全無，除了一間酒廠的出品，正正就是文首提及的 Amrut 阿穆特。 Amrut distillery 的前身為於...

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