Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 06/11/2009

阿茂整餅

阿茂整餅

這句阿爺年代的歇後語,下一句就是"無個樣整個樣"。不過正面點看,這可以說是創意。 BenRiach, 一間位於斯珮區 Speyside 的蒸餾廠,其命途可算多蹇,其創辦人於 1898 年建廠後隨即陷入財困要將她出賣,但轉手後不久她便於 1900 年休停,一休便停了超過半個世紀。直至 1965 年 Glenlivet 將她購入,但於...

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Posted by on 06/8/2009

工欲善其事

工欲善其事

當然必先利其器。喝酒除了美酒本身的素質外,一隻好的酒杯是不可或缺的。 在小弟沉迷於葡萄酒的年代,小弟是使用奧地利的 Riedel 酒杯的。這杯真她媽的好,通透,纖薄,杯身型狀都能有效地發揮葡萄酒香氣和味道,但最她媽的亦是她的長處 –...

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Posted by on 06/4/2009

重新踏進干邑之境

重新踏進干邑之境

雖則我真的希望可以乘飛機到法蘭西的干邑區旅遊,但以我荷包的乾澀狀況來說,這個希望相信很難實現的了,踏進干邑白蘭地之境地,應該還是可以的。 早前說過對干邑白蘭地興趣不大,應該不會有興趣喝。事實上家中藏有四瓶干邑白蘭地,由 VSOP 到 XO...

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