BrewFist Heimdall Galaxie Saison【客席酒評人- 森美】
Saison,中文音譯為塞尚,此塞尚與法國大畫家塞尚(Paul Cezanne)當然沒太多關係,純粹是翻譯上的美麗誤會。但硬要與大畫家沾點光的話也是能夠的,因為Saison乃同是法文,即季節(Season)是也。...
Read MoreSaison,中文音譯為塞尚,此塞尚與法國大畫家塞尚(Paul Cezanne)當然沒太多關係,純粹是翻譯上的美麗誤會。但硬要與大畫家沾點光的話也是能夠的,因為Saison乃同是法文,即季節(Season)是也。...
Read More丹麥瘋狂科學家Mikkeller,是我個人十分欣賞的酒廠。無他的,品質高,酒款多,連酒標也有趣非常。想像力豐富,無限量的新款不斷推出,同一時期能在本港買到的超過五十款,如此酒海戰術總有一款能令你愛上吧。 今次寫的是Mikkeller Peter, Pale and Mary,靈感自然是來於六十年代美國著名民歌組合PETER, PAUL...
Read MoreBirra Del Borgo & Dogfish Head My Antonia 意大利和美國的豐滿混血兒,光想起就興奮了。 別心邪,我說的是來自意大利羅馬的Birra Del Borgo與美國德拉瓦州的Dogfish Head兩廠共同釀製的混血美酒My Antonia。...
Read More品牌定位是很有學問的東西,觀其市面上眾多酒廠,不論日常大眾品牌還是冠以精釀的小眾酒廠,面目模糊的往往是大多數。要突圍而出不外乎品質超凡、廣告配合、包裝精美和獎項加持等。美國酒廠Rogue應該算是綜合以上種種而且還加上一個很重要的元素,價錢相宜!窮L酒友嘛。...
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