Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 03/9/2016

神奇有趣的廣和洋酒行 FOV Cognac 干邑

 

前文介紹了一款廣和洋酒行代理的 FOV (全文"廣和洋酒行 FOV Cognac 干邑“),可能是由於保存狀況,更大可能是我感觀遲鈍,未能喝出一眾飲家好評的感覺。算了吧,還有另一瓶同是廣和洋酒行代理的 FOV 給我喝,喝完可以再喝。

FOV Cognac, 廣和洋酒行, no volume and ABV statement, screw cap

Screw cap? 扭蓋? FOV 喎! 廣和洋酒行代理的 FOV 喎! 對,聽聞早期有一些批次的 FOV 的確是有扭蓋的,只不過是我見識少大驚少怪吧。

古語有云有圖有真相,去片!

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

老干邑我喝得少,更甭稱熟悉行情,可能是我少見多怪,當我見到這瓶扭蓋 FOV 還要是廣和洋酒行代理的舊瓶裝,我真的 Mary 了咀。這瓶酒除了神奇的扭蓋外,酒色是有趣較淺帶點曖昧的茶色。酒主是信得過的,這瓶酒是他多瓶長輩買下的老干邑中的其中之一,以他所知的是這瓶酒和部份其他老干邑一起放入膠箱中保存,常溫存放,沒有長期暴露於光綫照射。

這麼神奇有趣的廣和洋酒行 FOV Cognac 干邑,要喝吧!

氣味: 葡萄乾,乾草,拖肥,塑膠,未後一點柑橘
口味: 無花果乾,朱古力橙餅,乾木頭,甘草
餘蘊: 中等長度,咖啡渣,焦木
結論: 明顯酒精感,有點化學品氣味,氣味稍乾,正常的乾果和拖肥,一點柑橘的清新,怪異氣味隨時間減退,甜蜜味加重。酒體稍輕,柔軟,很香甜的無花果乾和朱古力橙餅,有點乾木頭的苦澀,丁點甘草調劑。中等長度的餘蘊,稍甘苦,仍可以。勉強有點像威士忌,亦有點廉價白蘭地的味道,和優良的乾邑比較有一段距離,與我之前喝過的新版 FOV 和另一瓶廣和木塞蓋是兩回事,如果酒沒有變壞,這絕對不是 FOV 干邑,我說的。純酒質計,抆抆水水。

(人喝廣和 FOV,我又喝廣和 FOV,為甚麼總喝不到傳說中的美味呢?還會有第三瓶廣和 FOV 給我一嘗嗎?)

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行 (那紙盒不是原裝盒,是怡豐的,盒是酒主臨急配上方便携帶,他是很隨心的人)

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

FOV Cognac 廣和洋酒行

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