春岸 1999 Springbank Society 十週年會員版

 

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好些酒廠有建立自己的粉絲會，向會員提供優惠，例如購物折扣，會員特別版威士忌優先認購，酒廠參觀，甚至送你一塊地。送你一塊地?! 真的，送你一塊地 – 登記成為 Friends of Laphroaig 的會員可得酒廠的一呎地(有興趣的請看"我是蘇格蘭地主“一文)! 很明顯這只是宣傳點子，我想信不會有人真的會將"土地"合併於其中施工建設，幫助解決土地供應問題，從此人人有屋住，安居樂業，不過你先要用"自己方法"出境去到蘇格蘭才說吧。

大部份的粉絲會都是免費入會的，又或者要購買些指定產品才能參加。春岸 Springbank 也有自己的粉絲會 Springbank Society，不過入會要繳付五十英磅的一次性入會費。會員除了享有類似粉絲會也有的優惠外，新會員會獲 polo shirt 一件及酒辦一瓶。你可以視作用五十英磅買這兩件東西吧。

我現在要介紹的春岸 Springbank 威士忌，正正就是會員版，還要是 Springbank Society 十週年的特別版，應該是很珍貴的吧。

Springbank 14 years, 1999/2014, Springbank Society 10th Anniversary, 700 ml, 57.8%
Bottling: Springbank Society 1o th Anniversary 1994/2014
Cask type: Refill Sherry Butt
Distilled: September 1999
Bottled: April 2014
No. of bottles: 546

氣味: 煙燻，燻魚， 鹽水，拖肥，花蜜
口味: 鹽水，燻鰻魚，蜜糖，烟灰，八角
餘韻: 悠長，烤木頭，藥草，微鹹
評語: 豐富，既有煙燻，亦有海洋氣息，甜甜的糖果作平衡， 放久了呈現花蜜的香氣。 酒體豐厚，稍鹹的煙燻肥美漁產，點點的蜜糖甜味中和，味段有香料襯托。算長的餘韻，仍然有點鹹，亦較煙燻。豐厚結實，甚有海島風味，盲飲的話我會猜是艾娜島 Islay 的出品。一款上佳的年青威士忌, 雖則不算複雜，但具層次及結構上佳，好酒。