Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 08/8/2011

麥記之夜

早前小弟安排了一個名為"麥記之夜"的聚會,所謂的麥記,當然不是賣漢堡包薯條的紅髮小丑叔叔牡丹樓,而是生產威士忌的麥卡倫 Macallan。

當晚有六款不同的麥卡倫威士忌登場,分別是新舊版瓶裝的 Macallan 12 years Sherry, Select Oak, 18 years Fine Oak, 18 years Sherry Oak 與及 1851 Inspiration。

每位參與的酒友可得每款酒的 100 ml 樣本外帶 (除了新版的 12 years sherry oak,因為是酒友無償奉獻的半瓶酒,只提供即場品飲)方便在家慢慢品賞。餘下的便在飯局上一起品飲,即場互相交換心得。酒錢及飯錢由參與的酒友平均分擔,以一瓶酒的價錢,便可一次過品嘗多款的美酒,還有共 500 ml 五款的樣本拿回家,計下來實在撐算的。說真的,要品賞分析一款酒,100 ml 的份量已經足夠,要一次過品嘗五款麥卡倫,用不著買五瓶不同的酒的,一來消費大,二來消化不來。分享會及分享瓶的做法實在是一個好主意,但先決條件是你要找到同道中人,還要有興趣參與,這樣才能成事。在香港這個威士忌沙漠,小弟有幸結識到一班酒友,著實高興。

相關的品飲報告將於月內"連載"。

2 Comments

  1. 潮流嘛,有人講你唔講的話你便沒有話題。

  2. 香港是威士忌沙漠, 不過近期好像有點起色, 飲食雜誌以威士忌做封面故事, 蔡瀾又連講幾個星期. 好似消費熱潮漫延到威水.不過硬係好似同時下的消費者口味有點格格不入, 不得解.

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