Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 05/24/2012

Glen Garioch 12 years

Glen Garioch 最先於一七九七年由 Thomas Simpson 建立,當時酒廠的名字為 Old Meldrum,可算是少數於十八世紀建立已仍尚存的一間老酒廠。這酒廠在往後二百多年的歷史於此從略了,Glen Garioch 現在是由 Morrison Bowmore Distillers Ltd. 擁有,亦即是屬於日本 Suntory 三得利的旗下酒廠。

Glen Garioch 的原酒一向用於調合威士忌,已知的有 VAT 69 及 Bell’s,一直至一九七二年才有第一款單一麥芽威士忌瓶裝推出市場。

Glen Garioch 隨著三得利近年加重中港市場而獲引入香港市場及推廣,使我們能有機會以較合理的價格一嚐這以往屬於冷門酒廠的出品。

Glen Garioch 12 years, 700 ml, 48%

氣味: 蜜糖,乾棗,蜜餞,枯葉,多士,檸檬皮
口味: 厚實,油潤,蜜糖,蜜餞,柑橘,咖啡,香料
餘蘊: 中等長度,拖肥,多士,橡木
結論: 氣味表現甚佳,雖則是波本及雪莉混桶,雪莉桶風味表現得很好,濃厚但不過重,仍然保留清爽感,這應是波本桶之功。酒體豐厚油潤,力度足但仍柔順,複雜度一般,層次表現不錯,平衡度亦佳。餘蘊上的甘苦味適中,沒有過份的苦澀味。這款酒是於二零零九年才推出市場,近年打入香港市場,雖則大多數消費者多不會深究其甚麼混桶及高酒精度對風味的影響,但憑藉其甚佳之表現及頗合理的零售價,如果能做好推廣及接觸到目標的消費者,這款酒在市場上是應該有所作為的。

2 Comments

  1. 以這瓶裝規格來算,賣這價錢也不算過份。當然,於相熟酒行買的話,價位會更佳的。

  2. 吉吉島有得賣,不過幾貴,六佰幾。但聽講酒質什佳

nickyckh 發表迴響 取消回覆

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