Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 12/19/2016

鑽石樽型好易認 Antiquary Blended Whisky

鑽石樽型好易認 Antiquary Blended Whisky

  前文介紹了一系列的 Tomatin 威士忌,原來除了自家的單一麥芽威士忌之外,Tomatin 名下還有一個調和威士忌的系列,於 1995 年從 United Distillers 收購回來的 J & W Hardie Ltd. 旗下的 Antiquary 是也。Tomatin 的香港代理 T’z...

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Posted by on 12/6/2016

再度重遇妳 Tomatin 十八年陳威士忌

再度重遇妳 Tomatin 十八年陳威士忌

  我在兩年多前喝過 Tomatin 十八年陳的標準版威士忌,當時香港還未有正式代理。這款酒是好喝的,平衡有緻,值得細味。現在 Tomatin 在香港已經有正式代理,近日取得了香港行貨現行版本,正好可喝喝比較一下。 Tomatin 18 years, 700 ml, 46% 氣味: 蜜糖,乾棗,拖肥甘草,出爐麵包,玉桂...

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Posted by on 11/14/2016

Tomatin 14 Years Whisky

Tomatin 14 Years Whisky

  I have previously introduced two Tomatin whsikies, the Legacy and 12 years old. Both taste good and their Hong Kong retail prices are reasonable. Now it is the...

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Posted by on 10/5/2016

地獄犬 Tomatin Cù Bòcan

地獄犬 Tomatin Cù Bòcan

  Tomatin 有一款名字很有趣的酒,喚作地獄犬 Cù Bòcan。 這地獄犬 Cù Bòcan,其實是來自一則"鄉村"傳說。話說數百年來於 Tomatin...

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Posted by on 09/1/2016

簡單酒評 Tomatin 14 years

簡單酒評 Tomatin 14 years

  前文介紹了Tomatin 入門版的 Legacy 和主力的十二年陳,兩款酒也很好喝,以香港零售價算起來亦非常合理。 現在介紹的,是其十四年陳的酒款。 Tomatin 14 years, 700 ml, 46% 十四年這陳年定位較尷尬,比主打的十二年陳老不了多少,又明顯和皇牌的十八年陳有一段距離…....

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Posted by on 08/22/2016

簡單酒評 Tomatin 12 years

簡單酒評 Tomatin 12 years

  前文介紹了 Tomatin  入門版的 Legacy,現在介紹的,應該是其主力的十二年陳。 無論是調合威士忌還是單一麥芽威士忌,很多酒商也會以十二年陳的威士忌作為主力酒款,適中的陳年和價錢,作為主戰兵種是最合適的吧。...

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Posted by on 08/15/2016

簡單酒評 Tomatin Legacy

簡單酒評 Tomatin Legacy

  話說 Tomatin 在香港有了正式代理,我在多個場合多次試過了其幾近全線代理的酒款,包括 Legacy、12年陳、14 年陳、18...

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Posted by on 03/11/2016

Tomatin 威士忌品飲會

Tomatin 威士忌品飲會

  雖然說威士忌近年於香港大熱,市面上多了很多酒款,對飲家來說是可喜的現像。很多的的商品有所謂的行貨和水貨,水貨當然不於此討論,...

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