Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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海鮮圖案好易認 Springbank C# 550 Archives

Posted by on 12/15/2017

  前文介紹過 Archives 及"海鮮"酒標,分享了一套由 Archives 和人上人實業聯合挑選的三桶 Springbank 同年蒸餾同年裝瓶威士忌中桶號 106 與桶號 551 的酒評。現在介紹的是...

海鮮圖案好易認 Springbank C# 551 Archives

Posted by on 10/23/2017

  前文簡單介紹過 Archives 及其"海鮮"酒標的出處,亦提及其中一套由 Archives 和人上人實業聯合挑選的三桶 Springbank 威士忌,同年蒸餾同年裝瓶,並分享了其中桶號 106...

海鮮圖案好易認 Springbank C#106 Archives

Posted by on 09/12/2017

  Archives 是一個建立於 2011 年的荷蘭威士忌裝瓶廠品牌,他們的威士忌近年大受港台飲家的歡迎,其"海鮮"圖案招紙可算是招牌。Archives 和同是來自荷蘭的威士忌資訊平台...

穀物威士忌巨人 Cameronbridge

Posted by on 07/4/2017

  單一穀物威士忌,一向不是主流酒款。近年威士忌市場百花齊放,單一麥芽威士忌固然火紅大熱,調和及波本威士忌也多了很多愛好者,連單一穀物威士忌,市場上也多了不少選擇,那我便也跟風介紹一款單一穀物威士忌吧。...

時也命也 Brora

Posted by on 06/15/2017

  在前文介紹 Clynelish 的時候,有提及過 Brora 這名字。Brora,在現時威士忌圈子裡,是鼎鼎大名的。 話說由 1819 年開業的 Clynelish “廠房",隨新廠於...

BBR 的 Clynelish 1997 威士忌

Posted by on 06/6/2017

  前文介紹了兩款 Clynelish 的威士忌,分別是十四年陳和 Distiller Edition,都是原廠裝瓶的酒款,那現在喝一喝獨立裝瓶廠的 Clynelish,看看怎麼樣。 Clynelish...

威士忌 Clynelish Distillers Edition

Posted by on 05/31/2017

  前文簡單說了 Clynelish 的一些故事,亦分享了其入門酒款十四年陳威士忌的酒評,現在再分享多一款原廠裝瓶威士忌的酒評。 Clynelish Distillers Edition,...

耐人尋味的 Clynelish

Posted by on 05/22/2017

  要介紹 Clynelish 這間酒廠,對我這學術水平不高的粗人來說,真的有點複雜。 Clynelish 最先於 1819 年由 Marquess of Stafford 所建立,即是後來的 Duke...