Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 08/26/2015

清酒入門(6): 清酒的達文西密碼? vs 鯨出沒注意!【客席酒評人- 米奇】

清酒入門(6): 清酒的達文西密碼? vs 鯨出沒注意!【客席酒評人- 米奇】

  環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 朋友"阿明"問有沒有清酒介詔給初哥去配日式料理, 推薦一些大路的"本釀造"給她, 她卻嗤之以鼻, 最後不了了之. 怎料他幾日後卻來問罪! 原因是和朋友在日式餐廳叫了一樽過千元的大吟釀酒, 但味道一般, 也不配當日的料理....

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Posted by on 08/29/2013

五十年茅台

五十年茅台

  前文介紹過國酒茅台,我現在要介紹的,是其陳年酒系列的五十年茅台。除了那上天的八十年陳外,這款五十年陳已經是非常高級的酒款了。這款酒的售價非常驚人,香港的零售價是萬萬聲的,乜乜李察軒尼斯物物老易十三等頂級洋酒也望塵莫及。...

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Posted by on 08/28/2013

茅台傳說

茅台傳說

  傳說,二千多年前,現今茅台鎮一帶盛產的「枸醬」酒,就是茅台酒的前身。 傳說,,中國選了茅台酒參加了 1915 年美國巴拿馬萬國博覽會的評酒會,但一直無人留意。又傳說, 中國代表急中智生,拿起一瓶茅台酒擲於地上,濃郁的酒香四溢,令評委留意到其存傳在,甚至獲得金獎。 傳說,共黨 1949...

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Posted by on 08/3/2011

中東來的烈酒

中東來的烈酒

  很多中東的國家的人民都是信奉回教的,故此不少中東國家是禁酒的。某些以旅遊為主要收入來源的國家,會寬限只招待外國遊客的酒店及機場免稅店賣酒。雖則如此,好些中東國家有生產葡萄酒及以下要介紹的烈酒,Arak。 Arak...

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Posted by on 05/9/2011

踞喀刀

踞喀刀

  小弟於前文介紹過一款來自尼泊爾的酒 Khukri XXX Rum,提及有一款以踞喀刀為造型的瓶裝,價錢不貴,買來收藏或送禮也不錯。正所謂坐言起行,小弟於一星期後便買了三瓶回來。 Coronation Khukri XXX Rum, 375 ml, ABV 43.05%...

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Posted by on 03/1/2011

強國山寨葫蘆塑膠樽土炮

強國山寨葫蘆塑膠樽土炮

偉大的強國,真的人才輩出,天文生物化學電子工業科技不止超英趕美,簡直是舉世無雙,最新發表之高新技術為皮之練奶術,將舊皮革舊皮鞋再造成給強國未來棟樑食用之嬰幼兒奶粉,其創意技術可說是匪夷所思,強國為環保挽救地球生態,與及為部份第三世界國家糧食不足的重大問題作出了劃時代的貢獻,小弟有幸身為強國的子民,真的感到與有榮焉。 小弟之友人...

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Posted by on 08/16/2010

中山梅酒

中山梅酒

港燦一說起梅酒,十之八九都會想到"搓喲"梅酒,雖則倭國還有不少其他品牌的梅酒,但"搓喲"始終比較耳熟能詳,小弟認為廣告的威力應記一功。 其實"強國"也有出產梅酒的,香港部份超市及國貨公司也偶見有售,價錢只約三數十元。小弟對梅酒不是十分熱衷,買酒飲酒的配額又有限,是故一直未有機會品嚐。...

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Posted by on 07/13/2010

特強啤

特強啤

啤酒可以有多強,還要是特強的,強在甚麼地方? 一款酒精度有 7.5% 的啤酒。強嗎? 按一般啤酒 ABV 5% 來算,是有點強,但沒甚大不了。 如果酒精度達 12% 的啤酒呢?ABV 12% 正正是葡萄酒的酒精度,喝一罐 500 ml 這樣的啤酒,就如一口氣喝掉三份之二瓶紅酒,夠強了吧? Harboe Bear Beer Extra...

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