清新簡單的 Bowmore
艾雷島的威士忌一向令人有重口味的印象,其實不是所有艾雷島酒廠也是厚重泥煤煙燻風格的,如 Bunnahabhian 就是一個好的例子。就算一向是泥煤風格的威士忌酒廠出品,有時也會有些輕盈的酒款,但一般多見於獨立裝瓶廠的瓶裝,就如我現在介紹的一款艾雷島威士忌。 Bowmore 10 years, 2001, C#22, PX...
Read More艾雷島的威士忌一向令人有重口味的印象,其實不是所有艾雷島酒廠也是厚重泥煤煙燻風格的,如 Bunnahabhian 就是一個好的例子。就算一向是泥煤風格的威士忌酒廠出品,有時也會有些輕盈的酒款,但一般多見於獨立裝瓶廠的瓶裝,就如我現在介紹的一款艾雷島威士忌。 Bowmore 10 years, 2001, C#22, PX...
Read More接前文"Duncan Taylor Whisky Tasting Encore @ 代理總壇“,第五款酒,亦是標準試酒的最後一款酒,試的是一款年青的調合麥芽 Blended Malt 威士忌。 The Big Smoke 60, 700 ml, 60% 這是一款由愛雷島 Isle of Islay...
Read More我是很喜歡 Laproaig 的威士忌,可能她就是我第一枝的泥煤風味威士忌,回想起當年第一口消毒藥水的震撼,到了現在還是不能忘懷。人呢,很多時對很多東西及事情上的第一次都會有一番的情意結,對嗎?...
Read MoreCaol Ila 的酒我只喝過十二年陳的標準瓶裝,對這酒廠的風格未有深刻的了解。老友早前到台灣酒蝗行,掃了一些香港這威士忌沙漠少見的酒款回來,和我交換了些樣本,真是高興。 Caol Ila 27 years, 1984/2012, C# 1360, A.D. Rattray, 700 ml, 53.8%...
Read More我喝過數款不同的 Bowmore 瓶裝,對這酒廠的出品有甚佳的評價。有酒友參加了去年的台灣 Whisky Live,買回了這款在香港售價貴得驚人的 Bowmore 廿五年陳回來,以成本價分了一份樣本給我。太好了,就算是台灣的天堂價,這原廠裝瓶的老波摩也是不便宜的。分贓行動絕對是一個偉大的點子,造福好酒的窮 L...
Read MoreLaphroaig 十八年陳是我心儀的酒款之一,這款酒在香港已經上市數年,價錢非常合理,但就是偏偏沒有買下或喝到,真是奇怪。近日老友帶了小弟出席了一個 Laphroag 及 Teacher’s Origin 的試酒會,酒單上有這 Laphroaig...
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