Posted by Pomerol82 on 02/17/2010 法國名釀 高高在上 這是一句來自一個老舊電視廣告的"士撈緊"，各位能否猜到這是那個品牌的"法國名釀"？ 古寶 XO ? 對! 你猜對了! 古寶 XO 的廣告曾見於八十年代的電視廣播，小弟亦相信八十年代是古寶 XO 的黃金年代。到了今時今日，不要說"八十後"了，就算是"七十後"甚或"六十後"對這個品牌也沒多少印象了。古寶 XO... Read More
Posted by Pomerol82 on 02/12/2010 北非葡影 北非諜影是呀爺年代的經典電影，就算沒有看過這齣電影，其主題曲 Casablanca 總也有所聞。小弟實在沒甚文化，不甚懂得欣賞這類經典電影，自然而言對比亦不會有甚麼興趣。至於標題的北非葡影，小弟就比較有興趣研究了。那北非的葡影，當然不會是葡撻。所說的葡影，就是馬德拉 Madeira 了。... Read More
Posted by Pomerol82 on 02/10/2010 風吹提子乾 如果是風吹雞蛋殼的話，那就真是不好了。但風吹提子乾呢，那便真的是 very good 了。 Corte Giara Amarone Della Valpolicella 2006, 750 ml, ABV 15% 這是一瓶來自媽媽咪呀的紅葡萄酒。Amarone 於 1990 年 12 月才納入 DOC 級別 (... Read More
Posted by Pomerol82 on 01/14/2010 人生有幾多個十年？ 環球美酒盡在 Sipping Malt 微醺之醉 www.sippingmalt.com 一句來至電視劇的對白，不知怎的紅了起來，呀茂一句人生有幾多個十年，呀壽又有一句人生有幾多個十年，爛得不得了，聽到也覺煩。來點新意，試著說: 干邑有幾多個十年，會否醒神點？ 一般消費市場的干邑，都是以 VS，VSOP 及 XO... Read More
Posted by Pomerol82 on 01/9/2010 勞斯萊斯十八年 這可不是一輛老爺車，說的是被稱作威士忌中的勞斯司斯司 Macallan 乜九卵的十八年陳。 Macallan 18 years Sherry Oak, 700 ml, ABV 43%, 1991 distilled... Read More
Posted by Pomerol82 on 12/30/2009 LBV 這可不是甚麼名牌子手袋的名字，LBV 是葡萄牙砵酒的一款品項, Late Bottled Vintage 的簡稱。 Vintage Port... Read More
Posted by Pomerol82 on 12/7/2009 年輕的呀伯 呀伯都有年輕的？有，當然有，以下介紹的呀伯只是十歲而已。 Ardbeg 10 years, L8, 700 ml, ABV 46%, NCF 一瓶來自愛雷島的威士忌，一眾飲家將它與另外兩家蒸餾廠的出品, Laphroaig 及 Lagavullin 列入愛雷島最臭的三甲。 Ardbeg... Read More
Posted by Pomerol82 on 12/3/2009 形神俱似 以下要介紹的這瓶酒，其瓶身看上去真的和 Isle of Jura 的單一麥芽威士忌瓶裝很相似，看其兩者瓶身的相似度，真的會另人聯想兩者之間到底有沒有關係:- Mackinlay’s 12 Years Legacy, 750 ml, ABV 43% 這是一瓶調合威士忌，為 Charles Mackinlay &... Read More
Posted by Pomerol82 on 11/26/2009 愛爾蘭的黑牌 蘇格蘭的 Johnnie Walker Black Label 黑牌可說是名聞遐邇，基本上有喝酒的也會嚐過此優質的經典級蘇格蘭調和威士忌。 就在蘇格蘭一海之隔的姊妹愛爾蘭，也有一款在當地與 JW Black 地位相若的威士忌: Black Bush, 700 ml, ABV 40%... Read More
Posted by Pomerol82 on 11/16/2009 好意頭 前文提及一款譯名頗有古雅意味的洋酒(古雅的譯名)，今次要介紹的一款洋酒，其譯名真的非常好意頭: Bisquit VSOP Cognac, 700 ml, ABV 40% 百事吉，一款老牌子的白蘭地。這個中文譯名既有顧及原文名字的發音，又帶有中國人喜愛的好意頭意義，小弟個人認為這個名字譯得非常的好! 在喜慶宴會上，主人家向侍應高叫... Read More
Posted by Pomerol82 on 11/6/2009 恰如其分 做人做事，過於進取則易招損，流於低調則見懦弱。待人接物，不卑不亢，恰如其分，自身安泰，受者舒服，不好嗎？ Glenfoyle Reserve 12 years, 26 2/3 fl. ozs, 75 proof, old bottling... Read More
Posted by Pomerol82 on 10/28/2009 大香檳干邑 最初接觸白蘭地時，大香檳干邑這個名字真的令人混淆，到底"pop"一聲的香檳汽酒怎麼又和烈酒白蘭地扯上關係呢？難道是同一個地方同時生產兩種不同類型的酒？ 那麼大香檳呢？又聽聞有小香檳，更有特優香檳，這些香檳和干邑白蘭地又有甚麼關係？ 我們何不現在就一起去揭開香檳干邑白蘭地之多角關係呢？... Read More
