Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 08/29/2013

五十年茅台

五十年茅台

  前文介紹過國酒茅台,我現在要介紹的,是其陳年酒系列的五十年茅台。除了那上天的八十年陳外,這款五十年陳已經是非常高級的酒款了。這款酒的售價非常驚人,香港的零售價是萬萬聲的,乜乜李察軒尼斯物物老易十三等頂級洋酒也望塵莫及。...

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Posted by on 08/28/2013

茅台傳說

茅台傳說

  傳說,二千多年前,現今茅台鎮一帶盛產的「枸醬」酒,就是茅台酒的前身。 傳說,,中國選了茅台酒參加了 1915 年美國巴拿馬萬國博覽會的評酒會,但一直無人留意。又傳說, 中國代表急中智生,拿起一瓶茅台酒擲於地上,濃郁的酒香四溢,令評委留意到其存傳在,甚至獲得金獎。 傳說,共黨 1949...

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Posted by on 08/19/2013

Lagavulin 十二年陳桶裝濃度限量特別版

Lagavulin 十二年陳桶裝濃度限量特別版

  又接前文,在 Sir Peter Mackie 於一九二四年仙遊之後三年,Lagavulin 於一九二七年被 Distillers Company Limited DCL 收購,多年來的家族式經營於此終止。Lagavulin 隨著其母公司 DCL 的多次併購,現在已成為了 Diageo 旗下的一員。...

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Posted by on 08/15/2013

Lagavulin – 萬般帶不走

Lagavulin – 萬般帶不走

  接前文,鏡頭轉回 Lagavulin。法庭接訥 Laphroaig 之聲請,雙方的合約正式告終。真係你話呼之則來揮之則去,Peter Mackie 當然不服,他在 Laphroaig 的水源上游興建了一道堤壩,斷絕 Laphroaig 的水源。Laphroaig 一方當然不會就範,於是告上法庭,結果得直,法庭頒令...

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Posted by on 08/12/2013

Lagavulin – 與 Laphroaig 的恩怨情仇

Lagavulin – 與 Laphroaig 的恩怨情仇

  在"高級"酒款中,Lagavulin 算是香港零售市場較為常見的一款,它是人們說的艾雷"三大"之一,其餘兩大即為 Ardbeg 及 Laphroaig,亦是"三大"中泥煤煙燻味較為溫和的。"三大"的名堂是怎麼來的?無他,在香港威士忌砂漠,市面上最常見及最為港燦熟悉的泥煤風味威士忌就是這三款了,故名之,沒有甚麼高深含意的。...

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Posted by on 08/8/2013

Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX Cask

  Laphroaig 是我其中一間十分喜愛的酒廠,標準版的酒款,基本上我可以買得到或呃得到的,我也喝過七七八八的了,包括有不同版本的十年陳,十八年陳,四份一桶,三重木,連不作發售的蒸餾新酒也有幸嚐過,這打正 PX 雪莉甜酒桶過桶的酒款又怎可以錯過的呢? Laphroaig PX Cask, 1 ltr., 48%...

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