Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 03/21/2011

秘魯白蘭地

秘魯白蘭地

說起白蘭地的產地,對絕大多數的人來說,第一時間會想起的必然是法國。如果說秘魯會有白蘭地出產,真的是令很多人也意想不到。秘魯的而且確是有生產白蘭地的,在世界上也頗具知名度。在香港來說,秘魯白蘭地可以說是非常冷門的酒款,但間亦見於酒吧作調酒之用。 秘魯白蘭地 Pisco,...

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Posted by on 03/16/2011

法國白蘭地之 XO 篇

法國白蘭地之 XO 篇

  續前文"法國白蘭地之 VSOP 篇“,現在介紹這款屬同一系列的高級版。 A. de Preyssac XO Brandy, 180 ml, ABV 40% 氣味: 紫羅蘭乾花,香草,近似丁香的香料 口味: 香精,白提子汁,香草,香料 餘蘊: 略短 ,白糖,木質 結論:這款 XO 無論氣味口味及餘蘊三方面皆和其...

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Posted by on 03/16/2011

法國白蘭地之 VSOP 篇

法國白蘭地之 VSOP 篇

  說起法國的飲食,除了法國鵝肝及法國紅酒世界知名之外,法國白蘭地也是非常出名的。當然,說深入一點如甚麼 XO 干邑 VSOP 很多人也是分不開,就正如很多人也只懂得法國紅酒,法國好像是沒有白酒氣酒甜酒似的。那些甚麼才是法定產區的干邑及雅文邑,加上甚麼大香檳小香檳特優香檳,再要分甚麼...

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Posted by on 03/10/2011

獨立萬歲領略篇

獨立萬歲領略篇

  續前文"獨立萬歲“提到在威士忌沙漠的香港有沒機會買到獨立裝瓶廠的威士忌,答案是正面的。小弟以下要介紹的一款獨立瓶裝廠威士忌,正正是要求"原汁原味"飲家要求的 IB Whisky 樣板。 Bunnahabhain,1997/2010, Peated, Cask no. 5416, Cask Strength,...

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Posted by on 03/9/2011

獨立萬歲

  一個令人嘩然的標題,莫非有人膽敢反中亂港搞國家分裂鼓動港毒那麼無法無天?各位愛角愛黨人士請冷靜,雖則佔絕大多數但無權的人明白你們那些只佔絕小數但有拳的人對自己對黨對國家都沒有信心與及擔心你們自身的利益受損,那些在正常人眼中看來無關痛癢的說話及小事也會觸動你們膽怯的神經,繼而上肛上線,喊打喊殺,大叫大嚷。...

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Posted by on 03/4/2011

分贓宣言

  目的 美酒太多,金錢太少,健康配額亦有限。本分贓集團旨在供窮酒 L們以有限的金錢和較低的健康代價去品賞多一點的酒款,以豐富人生。 定義窮酒 L: 好酒的窮 L。 酒款: 開瓶後一段時間內不易變質之酒,一般為烈酒。 分裝瓶: 無雜味的有蓋小玻璃瓶,可重用,建議為 100 ml。 分裝酒: 將已開瓶的酒用分裝瓶盛起。 酒餘:...

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Posted by on 03/1/2011

強國山寨葫蘆塑膠樽土炮

強國山寨葫蘆塑膠樽土炮

偉大的強國,真的人才輩出,天文生物化學電子工業科技不止超英趕美,簡直是舉世無雙,最新發表之高新技術為皮之練奶術,將舊皮革舊皮鞋再造成給強國未來棟樑食用之嬰幼兒奶粉,其創意技術可說是匪夷所思,強國為環保挽救地球生態,與及為部份第三世界國家糧食不足的重大問題作出了劃時代的貢獻,小弟有幸身為強國的子民,真的感到與有榮焉。 小弟之友人...

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Posted by on 03/1/2011

經典波本威士忌

經典波本威士忌

如果在香港要數經典波本威士忌,小弟相信一般人可能會毫無頭絮,但如果說起 Jim Beam 這品牌的威士忌,很多人也會認得這個名字。是的,按銷量,知名度及普及程度,說 Jim Beam 是經典級的波本威士忌,小弟雖則對美帝威士忌認識不多,但也是認同的。 傳說  Jim Beam 的老祖宗 Jacob Beam...

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