舊版洋酒試飲篇 – 金牌馬爹利

繼前篇試飲的軒尼詩，今次到另外一瓶舊版洋酒 – 金牌馬爹利了。

Martell Medaillon VSOP Liqueur Cognac, 700 ml, ABV 40%

看其盒面及招紙上的舊 logo 及今時今日看起來很娘的中文字樣，這瓶酒推想應該是很舊的了。橫豎已經開封，且喝喝看其滋味如何吧!

氣味: 花香, 葡萄乾, 香氣怡人
口味: 葡萄乾, 香料, 橡木, 味道融和
餘蘊: 中等長度, 主要延續果香，香料及橡木
結論: 這瓶酒比起對上一瓶舊版軒尼詩的表現較好，尤其在果香及平衡度方面為佳。且不理會其"歷史"因素，這酒的確很好喝。但還是那一句: 我是不會以"古董"價買這些酒的。

同場加映 – 瓶塞大挪移
這瓶酒實在太舊了，瓶塞斷開不在話下，有半截瓶塞還跌入酒瓶內。為免減低酒液沾上木塞霉味的機會，小弟將酒進行換瓶，但又對那個看起來很有懷舊感的酒瓶有點情意結，順便又想藉機嘗試"瓶塞大挪移"之法，小弟便將一個薄身的三文治袋用筷子塞入瓶中，只留一小截在瓶口。將瓶身慢慢打側，直至瓶塞滾到在瓶肩及三文治袋之間。向三文治袋吹氣，令三文治袋充氣但不用太漲，只要確定瓶塞卡在瓶肩及三文治袋之間便可以了。"瓶塞大挪移"發功! 一手將充了氣的三文治袋從瓶中抽出，那個在瓶中的瓶塞便會跟隨三文治袋一併從瓶中走出來!將酒倒回舊瓶，換一個新的瓶塞，禮成! 下回嘗試在瓶中尚有酒的情況下，且看"瓶塞大挪移"能否奏效。