Sipping Malt Whisky 微醺之醉 威士忌

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Posted by on 02/22/2009

Condom Brandy

Condom Brandy

  你沒有看錯, 我亦沒有打錯, 真的是 Condom Brandy 你可能可以接受三蛇酒或三鞭酒, 但 Condom Brandy 的話….. Saint-Vivant, Armagnac VSOP, Condom en Armagnac Gers, ABV 40%, 700 ml 一瓶來自法國南部一個名叫...

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Posted by on 02/17/2009

拉頭馬的一刻

拉頭馬的一刻

要感受拉頭馬的一刻有甚麼"手續"？首先要先富起來，找兩個"勢力"人事"擔保"入會，付上高昂會費，加上抽籤的運氣，再付上更高昂的價錢買馬，然後再附上更更高高昂昂的養馬及出賽費，如果幸運的話馬兒在送去燒烤樂園供人試騎及做"馬"肉佈景版給"學員"合照前嬴到頭馬，便可以落場拉馬韁，開一瓶馬會御用的香檳，pop 一聲，感受拉頭馬的一刻...

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Posted by on 02/16/2009

仲有最"令"既豬腩肉

仲有最"令"既豬腩肉

老尖的柯士甸路(留意，不是柯士甸"道")，小弟有兩間心水食店。非常明顯，於我此等窮人來說，一定不會是天香樓這等富豪飯堂。其一是要冒著禽流痛風的風險吃的蘭香麵家(請參看: 禽流痛風餐 )，另外一間就是北京水餃 – 但我不是吃水餃，吃的是東坡肉菜飯 在北京麵店吃東坡肉那麼 fusion?...

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Posted by on 02/12/2009

補身缽酒

補身缽酒

小時候聽大人說缽酒補身，親朋戚友遊澳門街後多數會買瓶"貓缽"回港做手信，當然還有鳳城水餃，豬油膏，三千年開花三千結果的王母蟠桃和有個大隻佬的精神薑 Porto 缽酒 是加烈(強化)酒 fortified wine 的一種，她可算是葡萄牙的國酒，一說起缽酒就會聯想起葡萄牙(在香港我相信"葡撻"會更知名~)。Porto...

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Posted by on 02/11/2009

禽流痛風餐

禽流痛風餐

一向喜吃牛豬雞鴨鵝雜等之"垃圾食物" 老尖蘭香的雞腸麵是我的至愛之一，通常會食"雞腸撈走青走蠔油落腩汁"，肥雞腸佈滿碟上，吃過後真的飽上喉頭 近期驚覺年紀不輕了，飲食開始要節制，禽流禽也殺到，不可以再這樣吃了….. 真的不吃了~ “雞腸牛腩麵走青" 看! 我多麼的節制!...

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Posted by on 02/11/2009

禽流痛風餐

禽流痛風餐

一向喜吃牛豬雞鴨鵝雜等之"垃圾食物" 老尖蘭香的雞腸麵是我的至愛之一，通常會食"雞腸撈走青走蠔油落腩汁"，肥雞腸佈滿碟上，吃過後真的飽上喉頭 近期驚覺年紀不輕了，飲食開始要節制，禽流禽也殺到，不可以再這樣吃了….. 真的不吃了~ “雞腸牛腩麵走青" 看! 我多麼的節制!...

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